來素一下 ~ 咖哩鮮蔬＠Ivy's Kitchen｜PChome Online 個人新聞台

2012-04-02 00:00:00| 人氣9,144| 回應40 | 上一篇 | 下一篇

來素一下 ~ 咖哩鮮蔬

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娃娃

五穀米比白米飯營養多了
可惜我們家的老人家不習慣
煮過一陣子又改回來白米飯了

不錯的素咖哩
吃素的朋友有福了

2012-04-02 01:03:01

版主回應

其實我婆家也沒有煮這五穀飯
可能也是不習慣吧
不過我們家的ivy媽在我們很小的時候就常煮
所以我們吃的很習慣
我很常煮
所以我家老爺也吃習慣了
真的有比較好吃和營養呢~

2012-04-03 11:04:49

eve

呵~很棒的咖哩鮮蔬
我也好愛吃咖哩
哈哈~~最近我也煮了蔬菜咖哩說
真是有默契阿
改天分享唷^^

2012-04-02 01:30:21

版主回應

真的嗎?
哎呀
我們好有默契呢
改天po出來看看哦~

2012-04-03 11:05:29

Justy

超適合我那吃素的媽媽的
多謝分享喔！

2012-04-02 03:57:32

版主回應

justy媽媽還在溫哥華嗎?
如果在就可以煮給她吃囉
其實內容可以自己配啦
愛吃什麼都可以加
真的很讚哦~

2012-04-03 11:06:33

Samatha

厚 ivy不但菜做得好
還體察民意
正想等一下問"飯"怎麼加料
欽佩! 愛史妳了啦 !

素得真漂亮不一定要餐餐肉啊

早安

2012-04-02 07:44:27

版主回應

哈哈
其實我家的飯都是這樣
偶爾又會換別的五穀來吃吃
比吃白米飯好
營養更均衡
吃素是我很愛啦
但我家有個愛吃肉的老爺
完全沒有是不可能的呢~

2012-04-03 11:10:40

金牌殺手是個捲毛王子

我公司附近一間賣素咖哩的
我覺得很奇怪的一件事
為什麼素咖哩就是比葷咖哩少個味道呢???

2012-04-02 08:13:01

版主回應

少個味道?
可能是咖哩放不夠吧
我也覺得外面的咖哩好淡
又不夠甜(是蔬菜的甜)
跟自己煮的真的差粉多呢~

2012-04-03 11:12:00

Tellme

哇!這好!感恩

2012-04-02 08:19:25

版主回應

不客氣
大大這應該就能吃了吧~

2012-04-03 11:12:38

聽濤

好棒的素食餐喔!!
紫米很養生ㄟ~~

我喜歡~~

2012-04-02 08:29:17

版主回應

嘿嘿
是呀
我好愛紫米哦
總覺得它好補血呢
哈哈哈
所以我煮什麼都會放一點呀!

2012-04-03 11:13:44

正樹

聞香而來
ivy真是佛心來的
看起來好好吃哦
いただきます。
うん
おいしい

2012-04-02 09:17:37

版主回應

沒有啦
真的有好多朋友在吃素
不然每次來這裡
都只能看
不能吃
那我太對不起大家了啦~
阿樹哥喜歡就好!

2012-04-03 11:14:46

青魚

看起來真的不錯呢
中午時間到~~~~
肚子空了~"~

2012-04-02 11:38:57

版主回應

哈哈哈
又是快中午了呢
今天打算吃什麼呀?

2012-04-03 11:15:27

紅玉

嗨您好啊
我曾經煮過一次咖哩可是煮起來很稀
請問是不是水和咖哩的比例不對啊?

(呵~還有很抱歉啊~最近真的比較忙點，不過我還記得我有文要寫^^)

祝安好

2012-04-02 12:21:21

版主回應

嘩
妳真的好久沒出現了啦
好想妳耶
聽妳姐說妳不再回去了哦?
有記得要po文就好了~

如果太稀就真的是水太多了
沒關係
多加一些咖哩塊進去再煮一會
就會變稠一點哦
我們家的咖哩比外面賣的稀
我們都喜歡水水的
所以水都會放多一些些哦!

2012-04-03 11:17:42

搞怪王子

一堆肉產都出問題
現在覺得吃素也很好呢~

2012-04-02 12:32:13

版主回應

哈哈哈
是沒錯啦
不過我家老爺說
誰知道哪天又會說蔬菜又有農藥問題
到時就真的要吸空氣囉~

2012-04-03 11:18:52

Alanna

好養身的咖哩飯唷!!現在很多人已經漸漸習慣吃素了,我偶爾也會吃素,但是還是不太習慣吃五穀飯,呵呵~~

2012-04-02 12:42:18

版主回應

其實剛開始要一點一點的加啦
不要一次就全換
這樣會讓自己不適應的
可以先一杯白米＋ 1/3杯五穀米
等適應後再慢慢的加五穀米
這樣就會習慣的~

2012-04-03 11:21:10

小乖

咖哩飯是我的最愛,可是最近才發現我買的咖哩塊是含牛肉的,我的心都快涼了.

2012-04-02 13:06:14

版主回應

哎呀
不知者不罪啦
下次買咖哩粉和香料回來
自己調配就準沒錯~

2012-04-03 11:24:10

慕松

嘿嘿~
看樣子不錯吃哦~
老闆~
先來一碗Test Sample吧~
^_^

2012-04-02 13:40:09

版主回應

哈哈哈
還Test Sample呢~
給北北一大碗公
讓你撐到晚餐也不用吃啦!!!!!

2012-04-03 11:25:02

喵喵

蔬菜咖哩健康又美味
不過喵家老公無肉不歡
單吃這應該會跟喵翻桌，呵呵

2012-04-02 13:45:50

版主回應

嘩哈哈
翻桌?
這麼嚴重呀?
我家老爺也是很愛吃肉
不過最近我強迫他減肥
所以我家現在肉只有一咪咪而已
都要給我吃蔬菜啦
哈哈哈~

2012-04-03 11:26:45

熊

很好吃呀
雖然吃葷的偶兒素一素也不錯~~^^

2012-04-02 16:18:37

版主回應

是呀
吃一點素也是不錯的
可以清腸胃呢!

2012-04-03 11:27:19

小蜜蜂

咖哩塊也有素的嗎
味道吃起來會不會不一樣啊~~

2012-04-02 16:45:22

版主回應

咖哩塊是不是素的我不知道耶
因為我家不是完全吃素的
只是內容物是蔬菜啦~
如果不清楚咖哩塊是不是素的
可以買咖哩粉和印度香料回來自己配哦
一樣美味~

2012-04-03 11:28:57

吳大妮

我自已本身也不愛吃肉
有時去點餐時也是都點素的餐點

改天也來煮個素的咖哩好了^^

2012-04-02 17:19:51

版主回應

是呀
一個星期吃一天全蔬菜的食物
對身體有大掃除的好處
所以很推哦~

2012-04-03 11:30:39

闊瀨老叟

偶爾素一下真的不錯

但吃純素洋蔥應該不能加對吧~~

2012-04-02 20:52:52

版主回應

這我就不知道了
要問一下tellme大哥才曉得
我只是偶爾客串而已啦~

2012-04-03 11:35:17

美雲

素咖哩飯好棒哦
看起來好美味
這是為我做的嗎?那我就不客氣囉!哈!

2012-04-02 21:39:33

版主回應

呵呵呵
美雲姐就不用客氣了
請隨意吧
不知道合不合美雲姐的口味呀
哈哈~

2012-04-03 11:36:39

叔叔

最近家裡常吃五穀飯
原本不太適應的...
習慣後倒覺得也很不錯
這樣搭配的鮮蔬咖哩飯
不會覺得沒有肉會少了什麼一樣ㄟ~

2012-04-02 21:40:11

版主回應

其實真的習慣了就好
習慣了如果又換回白米飯反而不適應呢
因為愛上了那QQ的口感了呀!
是呀
這次沒有肉
我家老爺好像也沒發現呢
呵呵~

2012-04-03 11:38:06

丫泰

讚讚讚
最近這幾個月晚飯都是吃素
這咖哩鮮蔬太讚了
應該叫素食店都來看這一篇的

2012-04-02 23:49:55

版主回應

哈哈哈
丫泰晚上吃素?
何解呀?
不過偶爾吃素真的不錯啦
你要加油哦!

2012-04-03 11:41:08

Igi

配料很大塊~看了就好心動^)^

2012-04-03 00:08:21

版主回應

哎呀
自己煮的才有那麼大的料呀
所以有空還是自己煮飯比較好呢
外面吃的都是那麼樣
會很膩呀~

2012-04-03 11:42:00

mi ya ko

這樣的配色真好看
看起來蠻可口的^^

其實偶爾吃吃素.也不錯

2012-04-03 02:32:45

版主回應

是呀
我覺得加了五穀米顏色真的美多了
尤其搭配黃色綠色的
眼睛看的美
食慾也會跟著變好呢~

2012-04-03 11:44:18

奕玫

最近我也煮雜糧飯
怕老人家不適應還是加一點白米
愈來要愈注意養身了
^^

2012-04-03 08:52:25

版主回應

其實我也有加一點白米
只是量不多
主要是五穀米為主軸!
哎呀
不管是不是年紀大了
身體健康還是最重的啦~

2012-04-03 11:45:40

新聞台Blog小天使

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！

2012-04-03 12:01:01

版主回應

謝謝~

2012-04-03 21:44:39

あほう

呵呵
這飯顏色看起來就粉討喜～

2012-04-03 12:32:16

版主回應

是呀
我也覺得蠻好看的
而且吃起來很Q
很有咬勁呢~

2012-04-03 21:45:24

Martin.H

多種混合米類的確可口.
老馬今晚剛好也吃馬嫂煮的咖哩飯.好吃!

2012-04-03 12:43:11

版主回應

原來martin家也愛吃咖哩呀?
現在很流行的五穀米
其實ivy家在很久遠以前就開始吃
因為我家ivy媽很喜歡吃五穀米
所以我們從小就吃習慣了呢~

2012-04-03 21:48:21

楓葉

那飯看起來好好ㄔㄛ
這樣會多ㄔㄧ碗ㄝ

2012-04-03 15:58:40

版主回應

是呀
所以我每次煮咖哩都會多煮一些飯
但每次都要克制自己不要吃那麼多
真的蠻痛苦的呀~

2012-04-03 21:51:52

Lazybone

哇這個讚我愛咖哩也愛蔬菜

2012-04-03 17:07:26

版主回應

呵呵
我全部都很愛呢
但不能常煮
因為都會吃粉多呀~

2012-04-03 21:52:25

茉莉

就說那米飯的顏色好漂亮喔
原來加了這麼多種養生五穀
最近我家老爺也在說要吃糙米
每次買米都會忘了它><
我也想學ivy這樣煮飯
不必配菜就覺得很可口
多謝分享喔!^^

2012-04-03 20:18:07

版主回應

很好呀
吃五穀米對健康很不錯
我家很久就在吃了
有時候除了五穀米外
還會再加一些蕃薯絲進去
這樣就更讚了
又香又甜又Q又有口感呀~

2012-04-03 21:54:22

茉莉

對了
刊頭那是...
PA爺出書嗎?
齁!怎麼大家都這麼有才華啦！
好佩服也好羨慕ㄋㄟ ^^

2012-04-03 20:20:36

版主回應

BINGO~
是呀
是PA爺將要出的新書哦
請大家一定要捧場呢
謝謝啦!

2012-04-03 21:55:11

吉米布萊特

該是減少葷食的時候嘍...

這道一定很美味..

2012-04-03 23:48:01

版主回應

是呀
現在肉類都出問題
可能真的要吃素囉~

2012-04-05 21:21:32

強森媽媽

咖哩鮮蔬好耶
即使沒有肉也好吃
因為蔬菜本身的甜味加咖哩的辛香就很精彩了

我們家吃多穀飯吃了好多年了
我覺得白飯很香
但我又喜歡多穀飯的口感(擊掌! 這點我們相同^_^)
所以一吃就沒有中斷過
但家中也是備有一些白米
主要是用來做炒飯的

2012-04-04 15:21:50

版主回應

是呀
有時候我也會煮一鍋無肉的咖哩!

嘿嘿
五穀飯真的比較香和有咬勁呢
不過
白米是有啦
但是是配著用而已
我現在連炒飯也是用它呢
吃習慣了就還好了~

2012-04-05 21:32:11

好攝客-------小煌

呵呵這箇也不賴
我朋友有帶回來的印度咖哩粉可以用上場

2012-04-05 15:01:49

版主回應

印度咖哩粉真的很好用耶
而且超香的
有加一點真的味道又不一樣
好好吃呢~

2012-04-05 21:44:35

drawer’s secret

這個前陣子也有吃糙米加鮮蔬(青菜花/馬鈴薯等配菜)~不錯的色調很想日式便當料理

2012-04-05 21:35:57

版主回應

其實多吃一些五穀雜糧的對身體很好
不但把身體的有害毒素都能排出
還可以增加維生素
加了蔬菜就更好了~

2012-04-05 21:49:02

海角天邊

這不能叫素食,只能叫"蔬"食
洋蔥....吃素的人是不能吃的

2012-04-06 12:49:15

版主回應

不好意思
我不知道
不過只要是我的網友都知道我是葷食的
我的所謂素食就是沒有肉
我的素食網友會知道我只是給他們一個大綱而已
至於裡面的配菜大家自己會斟酌的啦~

2012-04-06 12:56:20

崙子

我煮的大多是咖哩雞
或是咖哩豬
看到這一道素食的料理
下回也要來素素看!!!

^_^

2012-04-08 03:04:48

版主回應

我其實多半煮咖哩牛肉比較多
雞反倒很少呢~
最近在減肥
所以來試試看蔬菜的咖哩囉~

2012-04-08 17:44:22

小塔

我家人也都吃素，
這感覺就是營養又健康呢!

2012-04-09 22:51:59

版主回應

謝謝妳呀
我們家只是偶爾吃吃而已
吃全素我家老爺可能會翻臉哦
呵呵呵~

2012-04-10 11:21:23

滿天星

我們學校之前有煮十穀米，但小孩真的是吃不慣
所以後來變成只吃糙米或紫米飯而已XDD
我還是比較喜歡十穀米阿~~~很營養的^^

最近我也在煮咖哩，不過我家的是麵~~一個人吃煮飯不太方便，所以就下麵吃囉~~

我煮的也是水水的耶！不過第二餐後就變稠了，就在加點水就好，自己煮的可以自己調味道很方便~~

我喜歡在咖哩裡吃到很多很多的蔬菜和菇類~~^^

2012-04-16 23:55:31

版主回應

小朋友可能真的會不習慣
像我第一次煮的時候
我家小姐還很小
她跟她阿嬤說
她不吃
這飯黑黑的
壞掉了
所以她不吃
笑死我了呀~

咖哩麵也很好吃呀
可以去買一包一包超市有賣的粗粗的鍋燒麵
加進去咖哩裡
超像日本的咖哩烏冬麵的呀!　

2012-04-18 11:49:14

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