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2014-11-25 13:04:13| 人氣75| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

初冬風光。

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過了立冬,天候漸嚴,煲湯又是重頭戲了,而今晨卻是暖陽高掛,濃秋撲鼻,這時湯飲就不重驅寒,而偏清淡暖胃,給氧補氣。

假日上市場,人潮熙攘,蔬果萬物盎然,走著走著,撇見小店外的一籮筐的小蘿蔔。

這簍小蘿蔔頭僅巴掌大小,各各晶白細巧,莖短翠綠,像支白玉玩器。可愛的是,尾邊還懸著幾條長鬚,像是人蔘的變種,彷彿上頭都寫了一個補字。

我揀選好蘿蔔,拎了袋小排骨,返家熬湯。小蘿蔔皮幼柔薄,削起來如挽面般輕易,擲點老薑片,熬煮後整鍋排骨蘿蔔湯沁出了煙霧的甜香,整室酣然。

忍不住先舀一碗嚐鮮,圓滾滾的蘿蔔綿透水嫩,排骨肉軟肥腴,二者搭和散逸出甘鹹典雅之味。

一道陽光映入窗內,湯水閃閃灔瀲,色澤青黃如蜜,真像是一窪靜靜的湖光山色呀!

不一會,我們倆即將這片旖旎的景色盡收口裡了。


台長: 施佩姍。
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