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2013-06-14 20:17:34| 人氣65| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

《懶人薑黃飯》

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居所鄰近的滇緬街是個偌大的東南亞廚房,販賣各款香料食材。


新鮮香料:香茅、香蘭葉、檸檬葉....。乾燥香料:迷迭香、巴西里、小茴香、薑黃粉、豆蔻粒....


因懶於習作食譜,今夜將購得的薑黃粉調味包置入洗好的米齊烹煮,等待開飯時,一掀鍋蓋,欣喜望之。


米香濃郁,粒粒杏黃豐腴,暖火蒸醞,馨味襲鼻,氣息盈溢滿室。忍不住捻指偷嚐,卻是輕淡還鹹,芳馥軟糯,猶如典雅靦腆之南洋女子,低首不語,悄悄綻開皓白染紫的幽香花蕊。


雙人未至二刻鐘即倏地喫食殆盡,殘得瓷碗光亮,腹脹如蛙,差點作嗝。


吃飽喝足之際,霎時,突然憶起,我老惦掛的瘦身藥卻忘了喫了。

 

 

 

 

台長: 施佩姍。
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