嗨，親愛的阿母。 《一切書寫獻給我的母親：張美滿》 此為存放文字處，文字經營在臉書，歡迎造訪交流：https://www.facebook.com/susanpoko

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今夜，我家幻成了路旁小食，做起了黑白切。

 

整個傍晚淌著汗在廚房內匆匆準備食材。

肝漣肉霑自製蒜茸醬、白肉片貢丸切仔麵、蠔油五香辣滷米血糕、油蔥酥燙青菜、柴魚冷豆腐、蒜香小黃瓜，還炒了整罐油蔥酥。

思想起荳蔻年華；父親領著我們至夜市小吃攤，叫喚了一整桌大大小小的小菜盤，傾倒冰啤酒，他於是大口一飲，暢快地哈地一聲，閉上雙眼回味餘韻，杯底黏存著細軟的白色泡沫，即成了滿漢饗宴般的美味了！

真希望時光流沙能倒回，為父親做上一席台式切盤，一如過往，對座飲上冰啤酒，待醉方休，父女暢快張大口一喊：「哈！」，結結實實地完成夏夜快意的好滋味！

嚐一口，圓一個染了香甜滋味的美夢！