「森」情小品文 ...

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再過多十幾日就到中秋喇！正所謂：一年容易又中秋…感覺上真係好快～～又唔知大家吔咗月餅未呢？！！我早幾日都已經食咗，其實香港地想食月餅，一年四季都可以食到，但偏偏唔係時節，又未必會想買來食，都係應下節去食又會特別好味些～～

 

一向鍾意食月餅既森老伯，唔多唔少都會留意下月餅的行情…月餅生意市場大，乜食肆都想出月餅來分杯羹…我諗遲些姨媽傢俬間餐廳都可能出埋月餅～～

 

綜觀五花八門的月餅，大致可分為幾類……..

 

最零食類……

逢係…朱古力月餅…雪糕月餅…果醬月餅…都歸納此類～～

 

扮高檔類……

酒店月餅是也～～鹹蛋黃、蓮蓉跟一般冇分別，但價錢就貴好多，都係虛榮心態作怪～～

 

最騎呢類……

查實年年都有新款月餅，不過今年好似有種冰蛋蛋月餅，外表似隻蛋，裡面的餡是果肉….咪玩啦！！咁又叫月餅～～

 

驚執輸類…

某S品牌的咖啡店，都出多款咖啡月餅，好唔好味真係見仁見智～～

 

最搵笨類…

冰皮月餅是也～～無論材料，內餡跟雪米糍無咩大分別，但價錢就…...

一盒大X八個迷你冰皮賣：$190   超市的雪米糍八個裝賣：$20

 

 

當然森伯都係鍾情傳統月餅，首先講句傳統唔等同老土，辭意上有好大分別，就係傳統才是歷久不衰，流傳至今仍有地位有價值……但講到真正傳統的月餅，我就唔知用咩材料做，只知裡面應該有張紙仔～～哈哈