「森」情小品文 ...

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其實一向以來，我都相信天然食療對身體有好處，例如一些日常可作食療之草藥，果實，菜蔬……所以我對這些都有點認識！我還試過自己用草藥浸酒用…

 

最近因為眼睛常常乾澀，所以就試下這種簡單的食療來試試吧！

 

藍　莓

記得講過藍莓含有「花青素」，這種花青素對眼睛視力有幫助！其實除了藍莓有之外，據知一些紫色的提子，甚至矮瓜皮都存有很多的花青素…一向食藍莓多是果醬，但一粒粒食就好少…

 

菊　花

古時的人都會用菊花治病，因為菊花可以清熱，明目…中醫認為要先清除體內之濕熱，眼睛自然就不會感到乾澀～本應菊花應加上杞子有更好療效，但聽講早前話杞子多染色，所以剩焗菊花水都不錯！聽聞極品的菊花茶，就是用胎菊（杭白菊的花苞），有機會我會買些來試試……

 

相：（左）超市買的藍莓，細細盒份量好少…（右）乾菊泡熱水加蜜糖，味道賣相超乎你想像…

知道有些食療絕對不能一下子見效，最緊要能持之以恆，日子久了就會漸漸見到成效～