狂莓之愛... 喜歡大笑.. 喜歡開心.. 喜歡和你在一起的感覺... 最怕的是 ... 恐怖的東西!!

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    話說之前很想去買手捲的架子,在網路上看都要180元而且只有三個洞洞而已..

還有運費個很麻煩,...後來就默默的在心裡想找這個手捲架...

那天去喝喜酒有吃到特別的手捲...最令我開心的不是那個龍蝦手捲...

而是那個裝手捲的手捲架..哈哈~~特地還拿了兩個回來....

我只能用一句話來形容..<當你真心渴望某件事物..全宇宙會聯合起來幫助你完成>

哈哈~~開心的勒....所以一定要來做做手捲囉!!

正好張董的同事也送他一包鮑魚...所以...當然是做鮑魚手捲勒...

就說..一切注定的啦!!!!

但是..在包手捲時,那個原味的海苔還真的很脆弱..不管怎麼弄的一直破.>,<...

不過,幸好芥末口味的還能包就是啦!!!

要不然就開天窗囉!!!!



還有一道就是雞肉起司捲....

用酥皮包入雞肉放入烤箱12~14分後取出..

再用奶油白醬沾在成品中...

看著照片,我應該要再烤久一點..才會有焦焦的喔!!!


再來就是....握壽司囉!!

                    用了三種的料理...玉米沙拉.蒜苗豬肉.肉鬆...

                    放在錫箔紙上整個就很有fu啦!!!

就飯後水果囉~~


喔~~對了還有第一次試作的焗烤

        裡面的餡跟皮以前都有做過.只不過,加上了上層麵條格紋狀...

        感覺有歡樂的氣氛<採用於阿芳老師的方法>不過...我做的沒那麼的成功..

        也沒有澎起來的樣子 ...不過..說真的做成編織狀還真費功.

       我想一年半載內我不會再試第二次吧!!!



還有一道人蔘雞湯..天氣冷喝湯最好啦!!!!

嗯....2009年最後幾道料理..就此結束...

2010年希望能有更好的手藝囉!!!

希望能一直有好的手藝...更希望藉著這個能讓自己有能不愁吃穿的能力...

不過...2010年有什麼是我想要做的...還真的要好好的想一想呢!!!

那就麻煩你們幫我想想囉~~