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2009-08-29 15:39:44| 人氣924| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

魯豬腳....

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今天準備來做<<魯豬腳>>

材料~~豬腳.薑片.米酒.蠔油.醬油.冰糖.可樂.八角.五香粉…

其實我也沒煮過..就來試試看啦!!!!

今天買了一隻豬腳.90元.八角10元.可樂20元
先將豬腳川燙後.起另一鍋<我喜歡用砂鍋..>

總感覺用砂鍋煮東西,東西會好吃100倍….
所以為了讓我家的哈尼有這樣的錯覺…
當然砂鍋是第一優先…

起鍋將所有的東西全都丟進去…
再將豬腳放入…
煮滾後轉小火,煮一小時左右即可囉!!!
嗯….網路上是說,不用可樂的話要煮1個半小時…

所以.為了要省瓦斯費.我想還是加一罐可樂進去會比較好啦~~
<<再次證明我真的是個勤儉持家的人啦!!客倌~~您說是吧!!!??哈哈

而我在煮的時候也一直拼命的掀鍋蓋…
總是既期待又怕受傷害的啦~~~


不過我今天發現了一件事…就是…千萬不要買小鍋,,,

<<買的時候還覺得才兩個人不用買太大...>>

落得現在一隻豬腳都放不進去…還害的我一直將魯汁撈出來…

今天又自己異想天開的覺得….
這魯汁是不是不要丟…
人家那種賣魯味老闆的都說..魯汁會越魯越香…

我想…這就是我家的傳家寶好了…哈哈~~~


哈哈~~終於完成囉~~

開心的第一隻魯豬腳.....

以後一定要來做些別的東西來玩玩!!!!

我要檢舉
台長： 飛機飛飛飛

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我要回應
看倌
看了肚子又開始咕咕

這兩天某些人回來~~

哇~~都是2點以後睡~
隔天6點多醒來還真是要人命
2009-08-30 07:44:28
某些人
老闆~下次去你家我也要吃XD
2009-09-02 23:14:49
某些人part2
阿~剛忘了交代
我要加&quot大罐&quot的可樂
你也知道台南人重甜嘛^^
2009-09-02 23:17:40
J............
看起來不錯吃.
加可樂會不會很甜啊??
2009-09-03 22:04:05
台長回覆....
加可樂只是要讓豬腳快快熟成罷了....

所以加多少是沒差的啦~~~

各位客倌們~~~

不管是要台南口味的..
還是要北部口味的....
都是一樣1罐的啦~~~~~
2009-09-04 11:18:21
好想吃
燒一小時瓦斯相當60元，用快鍋最方便，只要大火10分鐘煮滾，轉小火3分鐘，熄火後不要洩壓，讓他再悶半小時，打開就濫湖湖了
2013-07-02 18:06:50
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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