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2006-08-09 17:08:31| 人氣700| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

海老天

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地址：台北市忠存西路一段50號K Mall四樓(站前新光三越隔壁，就是以前的大亞百貨)
電話：(02)2371-9911
網站：http://www.jp-ebiten.com/
(點進去就看到的那位胖胖的爺爺，就是海老天的廚師，他有空的時候，會走出廚房笑咪咪的站在店門口)

在網路上窺視已久，讓偶口水流盡的海老天，終於有機會一”嚐”所願，而且還連吃兩次真一個「爽」字了得

(圖片：天麩羅壽司捲套餐，炸物旁邊那一陀白色的是蘿蔔泥，把它加到照片下面的醬汁中，是要沾天麩羅的。兩個空盤，圓形的醬油，方形的放調味鹽，都是沾壽司的)
看過偶日本遊記的讀者應該知道，本倫對七味粉非常有興趣，所以在沾壽司的醬油裡加了一點七味粉，沾了還不錯。
桌上的調味料有四種：醬油(沾壽司用)、海苔鹽(綠色的，超級鹹)、七味粉(紅色的)、鹽(白色的)

(日本遊請看：「神戶、大板、京都」http://myblog.pchome.com.tw/_/myblog/?blog_id=suee&y=2005&m=10&an=12401&acn=3464)
我的料理是天麩羅壽司捲套餐
$360加一成服務費，不過偶覺得服務費給的還不冤枉，因為服務真的不錯，第一次請服務生加茶，後來服務生不時經過都會主動問還要不要添茶水，收盤子和上菜速度都蠻快的。而且餐廳不趕人耶！生意不錯，如果人數多的話，要先訂位才不會排隊排很久。

天麩羅內容有：
炸蝦兩尾，雖然沒有照片上看的大，不過肉質還不錯
青椒一片
炸蝦頭的殼兩個，日本人也太省了吧！嗯......這也算是珍惜食材囉！
炸蚵，本來偶不敢吃蚵的，不過呢，海老天把它弄成像蚵嗲一樣，蚵仔加芹菜和香菜一起炸，很香很好吃耶！
因為偶不敢吃生食，所以點全部熟食的壽司捲。
壽司捲內容有兩個海苔捲、兩個米飯捲(偶自己取名的，因為米飯在最外層嘛！)、蝦子、煎蛋、鰻魚捲各一個
其中最好吃的是煎蛋壽司，日式煎蛋有點甜甜的味道

吃完了炸物，壽司捲還沒吃完就已經飽了。


這張圖是別人點的，朋友說生魚片還蠻新鮮的
前菜的沙拉，用的油醋汁很特別，好像還加入一點麻油，和海帶芽很對味，讓人胃口全開。
胡麻豆腐，熱熱吃最好吃，上菜時服務生也會提醒客人從這一道菜先用。
芝麻豆腐，包入海鮮和銀杏，炸香後再淋上勾芡的微甜醬汁，香滑入口即化。
小菜和味噌湯普普啦！


第一次吃海老天時，剛好喉嚨不舒服，沒辦法吃甜點的”哈根達士”冰淇淋，服務生建議將冰棋淋換一杯飲料，偶點水蜜桃紅茶，普普啦！有水蜜桃味就是了。

第二次吃，說什麼也不願放棄那一球”哈根達士”，選了蘭姆葡萄口味，不知道是不是有點溶化的關係，覺得沒有偶第一次吃的它的感動。而且非常要命的是偶在吃冰淇淋的時候講激動的事，意見還沒發表完，冰淇淋都溶掉了，好可惜。
Ka Mall這裡多了好多餐廳：茄子咖哩、知多家、筷子，還有偶之前介紹過的MO-MO-PARADISE以後要在台北車站附近聚會，不愁找不到好地點，交通又方便。

Ps.防水睫毛膏，這是一定要的啦！

我要檢舉
#台北市食記
台長： 味素

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威爾剛
很讚的分享!

http://www.yyj.tw/
2020-01-07 16:00:02
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