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《巧克力》

前評《砂糖的世界史》雖論及砂糖與咖啡、巧克力的關係，但卻未觸及我在《濃情巧克力》所言：「巧克力的甜膩代表婦孺、貴族、天主教，咖啡的苦澀代表男人、中產階級、基督教（《味覺樂園》藍鯨出版頁八九）。」http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1281756148/20060601072416咖啡與巧克力也有階級...
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新聞台: 圖博館 | 台長：阿楨
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