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大腸癌在以高動物蛋白、高脂肪等所謂“精製飲食”為主的歐美等國家發病率較高。

因此，有人認為，偏食高脂肪、高蛋白飲食，可能使腸道內膽液和厭氧菌增多，產生較多的致癌物質。

由於不食用蔬菜會使得纖維素及維生素過少等，從而使得大便在腸道中停留時間延長，大便中的這些致癌物質濃度增高，可以誘發直腸癌。中老年人還會因此而患上結腸癌。

另外，長期便秘，使糞便在大腸中停留過久。

大便中的粗渣和異物長期刺激腸粘膜上皮，易造成大腸粘膜的損傷。

或因長期刺激腸粘膜上皮，破壞了局部穩定的平衡狀態，使細胞增生過快;或是細胞脫落速度減慢;或二者兼而有之，故而形成息肉狀突起。

因此，長期便秘也可以導致大腸息肉。⋯⋯

平時生活要從以下3個方面來注意，這樣才能從根本上治癒便秘：

1、養成良好的生活習慣，定時作息，防止精神過度緊張，並養成定時排便的習慣。
2、改變不良的飲食習慣，多吃蔬菜和水果，吃富含植物纖維的食物，少吃肉類。
3、定時參加體育運動，促進腸道蠕動。