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洋蔥越辣越健康

洋蔥越辣越健康 洋蔥屬蒜屬植物，其中含有的有機硫化合物是主要的辣味物質，俗稱蒜素。蒜素具有抗菌、抗癌、抗動脈粥樣硬化、抗炎症的作用，同時可清除體內的自由基，具有抗氧化的功效。因為蒜素是洋蔥特殊氣味的來源。 因此，通常來說，越辣的洋蔥含有的抗氧化成分越多，作用越強。切開後在空氣中放置...
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新聞台: 康泰諾麗果 | 台長：康泰胡
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