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2013-11-06 00:02:13

破萬

默默的,今天突然發現報台點閱人數破萬 也不知道是不是系統發的安慰獎總之感謝大家~~

2013-10-15 14:33:55

滷白菜


今天要為大家介紹的是我家出現頻率NO.3的家常料理:滷白菜。(不要問我第二和第一是哪兩道,我還沒有統計好...)之所以說是滷白菜而不是白菜魯,那是因為,本人的作法非常簡單,既不用炒蔥頭也不用炸蛋酥,只要本本份...

2013-10-03 15:10:10

辣炒雞肉麵


是的,這就是同樣在老爺部落格裡出現的,傳說中的辣炒雞肉麵!說起來,這也是一道具有勤儉美德的好料理,簡單方便(還適合幫COSCO打廣告,誤~)是即便你從來都沒有成功地炒出一盤飯或麵,也幾乎不會失敗的一道料理怎...

2013-10-03 12:31:55

薯泥沙拉


這道從兒童到大師都可能做的菜色,可說是料理中見山又是山的一道啊...身為美食記者,總是吃過大廚特製,用男爵馬鈴薯、高檔奶油、手工沙拉醬和上等起司做成的頂級品(挺,顯示為炫耀文)但是,話說回頭,這畢竟還是家...

2013-10-01 17:21:14

紅甘芋頭米粉


坦白說,這是我這輩子第一次想要煮這玩意兒而且我從實招認,還是因為看了老闆娘的臉書貼說她煮了台式鹹粥我才默默地數算起家裡的材料準備煮它個一鍋...至於為什麼是紅甘,理由很簡單原本,我以為自己在天和買回來的是...

2013-10-01 16:42:16

我的食譜

離家到台北上大學後,我發現自己挺愛做菜的當然這要先感謝婆婆。我吃婆做的菜長大,她的好手藝讓我幾乎喜歡所有的食材她的料理滋味,也成為我腦海中美味的原型而跟她一起上市場、進廚房,是我童年開心的記憶也因此,...

2013-09-30 18:23:00

喝茶


家裡從小就喝茶。即使是年紀最小的表妹,也有以茶代水的習慣。可我偏偏是個例外。從國高中開始,我就發現自己喝茶(中國茶)就胃痛特別是阿里山山頭的茶,好則好矣,無福消受。即使後來開始跑美食同樣講究風土的葡萄酒...

2013-09-10 23:09:37

U-Bike ing

最近迷上了台北市中等新的玩意兒:U Bike在這個總是有風相伴的秋天,踩著兩個輪子,在街頭的人行道上穿梭其實U Bike的新聞一出來我就立刻follow了它,悠遊卡也非常早就登記上不過,夏天的太陽真的太強大以至於直到這...

2013-09-05 15:24:02

逛市場

昨天早上去客戶那裡開完會 回辦公室的路上順道逛了一趟臨江街的市場這個晚上熱鬧非凡的夜市白天也是活力十足雖是傳統早市,但時近中午,還是買氣滾滾大半條街,放眼望去都是漂亮得好好吃的水果肥碩的芭蕉、嫩得要滴...

2013-09-04 18:12:57

搬家

從18歲唸大學來台北開始我就開始了我的搬家人生從宿舍,到一間又一間橫跨台北、新北市各個區域的租屋,和自己擁有的小套房18年內,我搬了超過10次家。打包、遷徙雖然總是讓人覺得疲憊但嶄新的生活環境似乎總是可以給...

2013-02-06 16:33:21

給婆

回到台北,心慢慢沉澱下來我告訴自己:婆婆真的走了。半年前的一個晚上,我夢到婆。夢裡她的身子康健、笑容如昔,醒來後,我心驚地打電話回家。雖然當時無恙,但日後我總是心想:或許,從那時候起,婆就在告訴我,該...

2012-11-26 18:43:55

我永遠的鄉愁—度小月

只要是跟我夠熟的朋友,應該都聽我叨念過度小月擔仔麵。是的,這是我永遠的鄉愁。從我有記憶開始,那就是爸爸會帶我吃的小吃。總是在看完午夜場電影(不要懷疑,我沒有老年癡呆,我家開明的爸媽真的會帶小學生去看午...

2012-11-26 17:46:45

老店小吃之真情


上個周末回台南我和家人們一起去吃阿瑞意麵熱情的葉老闆,雖然照例地忙,還是抽身來跟我們寒暄幾句這是台南小吃老店的人情。老爸因為上億載金城幫人解說古蹟去了,沒趕上這一餐葉老闆特別問起他。說是許久未見。我們...

2010-05-18 22:06:14

一定要幸福

上個月底,妹妹傳訊給我,告訴我她接受了男友的求婚他們真的要結婚了(雖然他們根本就連婚紗照都拍好了><)面對著這個已經知道許久的訊息我還是有種不真實感原來那個可愛的小妹妹已經勇敢地為她的人生做出選擇往...

2009-01-06 18:20:09

台灣人的禮貌

今年年中,因為外婆的病,移居到上海十多年的表妹們回來近一個月大家閒聊的時間長,就從兩岸的政治一路聊到人的禮貌表妹們說,大陸人講話直接,很少客氣字眼,他們剛到的那幾年,客氣得被人家當作怪物後來,我向幾位...

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