日本料理聚餐＠荷塘詩韻二｜PChome Online 個人新聞台

2014-01-13 22:00:00| 人氣1,901| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

日本料理聚餐

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我對飲食一向不挑，也以清淡為主。那天幾個伙伴嚷著要去吃好料，因為口碑不錯，便聽任帶路。這店我沒來過，得先預約。七八個人，各自點餐。所以不是一個人吃這麼多。用餐是一種樂趣，拍照也是。吃都吃了，享用之前先拍照存證。我想起一回去大陸旅遊，一個老先生不管走哪兒一定要太太站好留影，我讚美他這麼恩愛。他苦笑著後來偷偷說：「不是啦。太太得了失憶症，不拍下來，改天會跟我吵說都不帶她出遊。」這下換我當機了。難怪走哪兒都要像帶小孩子一樣緊握雙手，本不知情的我聽得心頭一陣熱，眼眶都紅了。真的是牽手走一生呀。老先生高中教職退休，太太是小學老師退休。說最嚴重一次是把皮包當垃圾丟進垃圾車，裡頭有所有證件及兩萬塊。之後檢查出阿茲海默症，他從此沒再責備過太太一句，默默挑起照顧的責任。兩個孩子，一男一女都在美國。家裡只剩兩老。果然是孩子太有才氣，都跑得老遠呢。

這一客叫創作沙拉。very delicious.

牛肉，是壽星才享有的餽贈，我們託福，超棒。

整體來說汲取日本細節，講究食材烹調，添加西式調味手法，揉和北歐的檢約設計，來此可以體驗日本時尚料理風貌。魚皮野蔬沙拉。

袱巾胡麻炊物

鮭魚季飯---很道地，色香味俱全。

牛肉箬竹燒

飲料太甜。紅梅冰鑽。我一小杯就足矣。

土瓶蒸不錯，喝完還可以增添。

醬燒蒜香鮮蝦。

生魚片。

醬燒羊肉

當場現烤---有牛肉及羊肉。擺錫箔紙上，下放高溫鐵板，兩下就熟了。

鳳梨鮮奶酪

慕斯蛋糕---看出來了吧。叫藝奇。也是王品系列。比陶版屋再高一檔。

a cup of coffee

伙伴們有人這個月生日，店家致贈蛋糕，也幫大家合影拍照，洗一張送給壽星。美食當前，有吃有喝有聊，聽了好多議題，尤其關於食安問題，休閒何處去？時間如何打發？還有家裡貓啊狗啊都搬出來細數從頭，更是好漢猛提當年勇，誰啊當年又做了什麼計畫趕不上變化的烏龍事....七嘴八舌....暢開懷。唯一遺憾的是店家沒提供停車場，算是美中不足吧。不過能一群人放下手邊的事，聚聚，人生一大樂事。

2014. 1. 9

我要檢舉

#藝奇#台中福雅店

台長：荷塘詩韻二