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2009-10-21 21:57:48| 人氣3,207| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

牧場好風光

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我要檢舉
#乳牛#牧場
台長： 荷塘詩韻 二

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shuzhen
不知是那裡的牧場
好巧.我也拍了牧場
尚未貼圖就是...
2009-10-21 22:36:51
版主回應
是彰化八卦山後山 銀行山 那兒叫 禾家牧場
記者曾去採訪


禾家牧場 免費開放參觀
2006/03/22
【記者簡慧珍／彰化報導】


彰化市銀行山禾家牧場近市郊，方便市民參觀遊玩，並供應有特色的乳酪品及鮮奶火鍋。（記者簡慧珍／攝影）

彰化市銀行山的禾家牧場經營25年，經常配合學校舉辦戶外教學活動，又勇於嘗試自製多種乳酪品，已躍升為市郊觀光型牧場。


禾家牧場面積1.5公頃，飼養150頭乳牛，中等規模面臨5年前全球經濟風暴，格外辛苦，負責人許榮吉找中部地區大學農業系指導，產製黑糖紅豆、脆皮冰淇淋及鮮奶烤布丁等多種口味鮮奶產品，牧場一隅開闢休閒庭園，全面轉型，留給遊客深刻印象。


近年流行鮮奶火鍋、鮮奶牛軋糖，禾家牧場跟進，平日外賣鮮奶饅頭，假日遊客多，增賣山藥紅豆鮮奶、鮮奶火鍋等熱食，自產乳製品每份5元至200元，遊客到牧場參觀區看乳牛吃牧草、小牛喝牛奶，回庭園區享用鮮奶食品，行程僅半天，相當輕鬆。


牧場免費開放參觀，許多市民下午或假日上八卦山，繞到銀行山，15分鐘車程抵達，帶孩子看可愛的小牛亦步亦趨黏著牛媽媽。
2009-10-22 14:36:47
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