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2007-01-17 02:34:37| 人氣234| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

火鍋料加"料" 三成有防腐劑

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火鍋料加"料" 三成有防腐劑

  快過年了,很多人會吃火鍋圍爐,不過消保會抽驗市售火鍋料,發現三成添加防腐劑,而且在常溫下放上一個禮拜,竟然都不會腐敗.天冷吃火鍋,少不了各式各樣的火鍋料,但這些散裝食品到底安不安全,消保會從火店及傳統市場,抽驗了三十個樣本,發現有豬血糕含有防腐劑苯甲酸,這些黃金蛋、花枝丸跟鱈魚丸,則含有防腐劑己二烯酸。

  雖然劑量都在標準範圍之內,但吃多了對身體還是不好。含有防腐劑可能傷身,但奇怪的是,其他七成沒檢出防腐劑火鍋料,在常溫下放了超過一星期,竟然也都沒有腐敗,消保官懷疑,業者可能為了逃避檢驗、改加其他種類的防腐劑。消保官已經要求衛生署,檢討防腐劑的添加標準,也提醒民眾,大部分防腐劑都溶於水,如果非得吃,最好先浸泡四十分鐘,煮火鍋的時候也別喝湯,以免把防腐劑都吃進肚。

台長: marco
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puppyplayedviola
苯甲酸的危害我也來轉貼一些,大家參考看看:

以下文章引用自:
鄭醫師的部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/

苯甲酸除了傷肝、腹瀉、心跳加速、流口水以外以及致癌的風險外,國外也有研究期刊發現這類防腐劑吃多了,小孩容易注意力缺乏或是過動,其實,一般的飲料也會添加,像是汽水、可樂甚至口香糖或者其他食品加工,都可能添加,不過量可能或低一些,但我仍覺得這些東西在體內還是有可能造成殘留,所以長期食用或接觸,相關的身體負面反應還是會跑出來,建議大家防患未然勝過事後的任何彌補。(作者鄭光男醫師為光能身心診所院長)
2009-02-16 22:33:41
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