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2007-01-17 02:34:37| 人氣236| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

火鍋料加"料" 三成有防腐劑

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火鍋料加"料" 三成有防腐劑

　　快過年了，很多人會吃火鍋圍爐，不過消保會抽驗市售火鍋料，發現三成添加防腐劑，而且在常溫下放上一個禮拜，竟然都不會腐敗.天冷吃火鍋，少不了各式各樣的火鍋料，但這些散裝食品到底安不安全，消保會從火店及傳統市場，抽驗了三十個樣本，發現有豬血糕含有防腐劑苯甲酸，這些黃金蛋、花枝丸跟鱈魚丸，則含有防腐劑己二烯酸。

　　雖然劑量都在標準範圍之內，但吃多了對身體還是不好。含有防腐劑可能傷身，但奇怪的是，其他七成沒檢出防腐劑火鍋料，在常溫下放了超過一星期，竟然也都沒有腐敗，消保官懷疑，業者可能為了逃避檢驗、改加其他種類的防腐劑。消保官已經要求衛生署，檢討防腐劑的添加標準，也提醒民眾，大部分防腐劑都溶於水，如果非得吃，最好先浸泡四十分鐘，煮火鍋的時候也別喝湯，以免把防腐劑都吃進肚。

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#火鍋料加”料” 三成有防腐劑
台長： marco

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我要回應
puppyplayedviola
苯甲酸的危害我也來轉貼一些，大家參考看看：

以下文章引用自：
鄭醫師的部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/

苯甲酸除了傷肝、腹瀉、心跳加速、流口水以外以及致癌的風險外，國外也有研究期刊發現這類防腐劑吃多了，小孩容易注意力缺乏或是過動，其實，一般的飲料也會添加，像是汽水、可樂甚至口香糖或者其他食品加工，都可能添加，不過量可能或低一些，但我仍覺得這些東西在體內還是有可能造成殘留，所以長期食用或接觸，相關的身體負面反應還是會跑出來，建議大家防患未然勝過事後的任何彌補。(作者鄭光男醫師為光能身心診所院長)
2009-02-16 22:33:41
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