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2007-06-06 12:34:53| 人氣100| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

洗手作羹湯

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話說前幾天回家照顧剛開完刀的媽媽。這一趟回家跟以往很不同。以往回家總是開開心心、張開嘴巴就有吃不完的東西。這回回家卻是從裡忙到外，一刻都沒閒下來。媽媽平時生活單純，看來就像深居簡出的家庭主婦。然而，她這回開刀雖然刻意的保密，電話還是鈴玲瑯瑯響個不停，除了接電話接到手軟之外，來家裡看媽的人也不少，我一會兒奉茶、一會兒上小菜瓜果的，頭都暈了。

最頭疼、最傷腦筋的是媽媽的飲食。大家都說開完刀要多吃魚、多喝魚湯，但曾經吃一陣子素的媽媽對魚腥味特別敏感，外面買回家的魚湯泰半有腥味，看來只得由我下廚了。平常三餐老是在外的我，乖乖天天跑起菜市場來。這些看我從小一路長大的小販叔叔阿姨們看我一個人孤零零的在菜市場裡轉來轉去，都好奇的問問媽媽在哪裡、一聽到媽媽開刀的消息又都驚訝的張著大嘴，接著開始滔滔不絕地跟我說要我煮什麼什麼給媽媽吃，講的好像我是五星級飯店大廚一樣。當他們看到我打滿問號的臉時，他們又機警的想到站在面前的這個大姑娘根本啥子都不會，平常媽媽煮飯時她說好聽是家裡的「二廚」，說穿了充其量也不過是個摘蔥拔蒜的小妹。這下子五星級飯店Menu就變成簡便清粥小菜菜單，還要再三叮囑我「不要放薑喔」、「魚要切成薄片喔。會切厚？」菜市場就是這樣一個人情味濃醇的地方。

要在不放薑的情況下去掉魚湯的腥味還真是叫我傷腦筋。我只能懷著滿滿的愛心在爐子旁胡亂煮一通，心裡還默唸著希望灶神保佑我這平日不作飯的懶女人。或許是女兒回來就萬事足矣，媽媽總是很捧場的吃完我煮的魚湯、小菜。看來雖然我做不得五星級飯店主廚，卻也聊可做個「有省錢」（台）飯店主廚。差強人意囉。

我要檢舉
#母女
台長： 撲嚕嚕
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