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蛋糕烘焙記事

純粹是讓自己以後方便找食譜^^水蜜桃抹茶瑞士捲 (作法參考MASA的白甜桃抹茶瑞士蛋糕)這個食譜我做了二次，上圖是第一次做的，蛋糕底薄、鮮奶油量少，比較好捲。第二次用了比較小的烤模，蛋糕底厚，鮮奶油量太多，真的不好捲啊~~但，捲起來比較漂亮作法參考Su Su的乳酪蛋塔塔皮材料:奶油100g 奶油乳...
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新聞台: 自遊德國 | 台長：Una Lin
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