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2009-12-14 09:04:51| 人氣695| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

藥膳探討與講解 ( 中草藥與藥膳 1上 鄭萬樑老師 )

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一般在上課時採用藥用植物,新鮮植物標本,讓學習的同學能辨認清楚植物的特色,這就是學生們最好的教材。

從草本植物起定好基礎,根本的學習從不懂一直到有基礎後,慢慢能辨清植物,然後再教同學們探討植物的→別名、藥性、效用。

再從低海拔植物中把每一種植物教學生從分科、分屬、各類植物、詳細給同學們講解,認清與嘹解植物的特徵及成長、環境及生態、再探討木本植物、小灌木、多年生灌木、喬木。探討:別名、藥性、及效用、讓這些學生很快的認清中草藥而且還知道如何使用,在課程中還有野外課,老師帶全班的學員到野外去上課,嘹解草藥植物的重要性,青草藥不但能治病還能保養身體,在教室上課時學員都很會發問,身為老師的我也很樂意的答覆同學們,更希望同學能精益求精,學以致用一直傳承下去。


中草藥與藥膳 1上 鄭萬樑老師 

(老人大學網址 http://shedu.org.tw/jslk 或 http://60.248.134.178/jslk)


台長: 桃園市長青領航大學

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