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2009-07-20 17:13:26| 人氣2,376| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

超懶人咖哩起司菇菇豆渣餅

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2009/07/19 中午做東做西
自告奮勇說我來準備午餐吧
老媽好開心
可是發現沒新鮮的青蔥可用了,竟小小沮喪起來
其實沒關係啊,那幾根黃得差不多的蔥也很好用
我只是覺得有青蔥的碧綠來搭配咖哩的黃會很美罷了

隨性懶鬼向來沒固定食譜,有沒有什麼根本沒差
加點乾羅勒,味道一樣嗆香
豆渣的量似乎比麵粉還要多,怕肥沒再加油進去
加點水用湯匙和一和就成了一個不會沾鍋的麵團了
真神奇,雖然本來就想偷懶隨便和一和直接丟進烤盤
沒加酵母粉也沒加泡打粉
沒想到最後居然會攪出一個不沾黏的麵團,有點驚喜
分成兩坨就在烤盤上推壓開來,完全不沾手

上頭加的菇一樣是不知名
但不像之前全支白的那種含水量高
所以就算切成小片也不怕烤一烤就出一堆水
事實上,烤完看起來還有點柴呢
好在只是看起來柴,表面被乾封住
一咬菇裡面的水份經過濃縮滋味還更甜美呢
因為很紮實地減去了一公斤,雙頰小一號
就自我安慰這下有本錢多吃一點了
這次起司又開始故態復萌放了很多
 (((哈)))我真是不知長進啊



懶人我真的是有夠懶的
拍烤箱的時候竟不小心漏餡了
什麼?你沒注意到?
上回耍白癡差點燙傷我甜不辣手指的痕跡還在耶
居然就這樣放著沒再擦乾淨
果然是懶人會幹的事沒錯



應該來好好研究清楚這些菇菇的名稱才對
我媽不知道我也就跟著不知道
就像那些大大小小不知名的魚一樣
我媽總是說能吃好吃就好,你管它叫什麼菇什麼魚……
隨性的媽果然養出了隨性的女兒



補文的現在已是2009/07/21
Zoe昨晚十一點多才從泰國玩回來
雖然我有努力撐到十點半還是不幸陣亡了
早上第一句跟她說的是『好久不見啊』
嚇一跳,她曬真黑,手臂上還一個手繪刺青
出門上班前跟姊姊我說『晚上回來再開零食來吃喔』
哇嗚,我已經很久沒吃零食了耶
從開始早起健走到現在根本就沒再吃過零食
宵夜也只吃了兩次
真的,人會胖不是沒原因的
說喝水吃空氣都會胖的人根本是在自欺欺人
為了身體好,有空就多動一動吧










台長: 老鼠人
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小狗子
哇鳴~~
看起來真的美味可口耶~~

妳說的沒擦掉的痕跡在哪?
我真的沒注意到耶~~

我只看到美味的烤餅啦!!我也要吃!!
2009-07-22 08:54:35
老鼠人
有啊
注意看玻璃門上從左上刷到右下的淺白色水痕啊
那不是光影反射,是我偷懶的證據啊:P
2009-07-22 16:47:46
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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