（石頭日式燒烤(鳳山館)外的ＬＯＧＯ）
上禮拜五 考完最後一科學科
大學的課程也在交考卷的那一秒
畫下一個完美的休止符
正式宣告我的暑期開始了
H 帶我來到這家主打
日式料理 燒烤 火鍋 的石頭日式燒烤
位於高雄縣鳳山市建國路三段459號
（石頭日式燒烤(鳳山館)所提供的專用停車場）
石頭日式燒烤店家還有提供專屬停車場
只要到石頭日式燒烤店內用餐
就可以省了一筆停車費
還有尋找停車位的麻煩
（石頭日式燒烤(鳳山館)店門口）
兩側高挑的大玻璃帷幕
上面還貼上石頭日式燒烤店的石頭娃娃
看了就讓人會心一笑
引入大量自然光線 倍感明亮
讓人一進門就感覺潔淨舒爽無壓力
（石頭日式燒烤(鳳山館)裡面的櫃檯）
一進去 還沒仔細的瀏覽整體的環境
熱心的服務人員就上前準備帶位
（石頭日式燒烤(鳳山館)裡面的用餐環境1）
這是石頭日式燒烤店裡面的用餐環境
裡面所規劃的位子
我在石頭日式燒烤店內走了一圈
從天花板看
淺色建構的家居
再配上白色井字狀的線條去襯托
給人簡潔、溫馨和舒適的感覺
桌椅在以深色的木製品
不但帶來大自然氣息
還帶來陣陣暖意
提供給客人用餐環境以寬敞、乾淨、明亮 為主
（石頭日式燒烤(鳳山館)裡面的用餐環境2）
（石頭日式燒烤(鳳山館)座位區）
座位以假隔間的設計
營造出包廂式的風格
讓客人有 絕佳的私人空間
（石頭日式燒烤(鳳山館)桌位上所會放置的調味料）
（石頭日式燒烤(鳳山館)桌位上所放置的中午時段的MENU）
（石頭日式燒烤(鳳山館)桌位上所放置的晚餐時段的MENU）
因為我和H進去時
是石頭日式燒烤的中午時段快結束
店裡的服務生們需要交班
所以 要把桌上的MENU做更換
換成晚餐時段的MENU
所以 才會有綠色和紅色的MENU
我們火鍋點用藥膳養生鍋
想說近期因為拚期末考 都很晚睡
點鍋藥膳養生鍋 來替自己補補身體
燒肉的部分我們請服務人員
幫我們配肉的拼盤
（石頭日式燒烤(鳳山館)的餐具）
（石頭日式燒烤(鳳山館)的藥膳養生鍋）
石頭日式燒烤的藥膳養身鍋
裡面加了許多中藥食材
我又加了一些海鮮料理及新鮮蔬菜下去
讓湯頭 更順口 鮮甜
（石頭日式燒烤(鳳山館)的肉圖1）
（石頭日式燒烤(鳳山館)的肉圖2）
（石頭日式燒烤(鳳山館)我們燒烤肉的情況）
我和H燒烤技術還須加強
所以 石頭日式燒烤的服務人員
還教我們 如何烤這個燒肉
他說 肉比較厚的要放在外圍
讓火慢慢的悶
而肉片比較薄的
要放在中間火比較旺的地方去烤它
烤到血水出來時
差不多就是可以翻面了
這樣 烤出來的肉比較不會那麼乾
且可以保持肉新鮮的咬感
（石頭日式燒烤(鳳山館)的生魚片）
生魚片的擺盤
走的路線是簡單 精緻的
上面的兩種魚肉
分別是鮭魚和旗魚
因為之前在海鮮餐廳打工過
對於魚類的認識稍有基礎
石頭日式燒烤的魚很新鮮
沾哇煞米殺毒 放入口中
嗆中帶有魚的咬勁及鮮甜
當然 不敢吃生魚片的人
也可以 把這個新鮮的生魚片
拿去烤 烤起來品嚐
別有一番風味喔~~~
（石頭日式燒烤(鳳山館)的龍蝦手捲）
你可以清楚的看到 吃到 嚐到
裡面的龍蝦沙拉的手捲
它是以甜筒的方式製成
吃到最後 只剩下高麗菜絲和外面的海苔
（石頭日式燒烤(鳳山館)的煉乳銀絲卷）
吃飽喝足了
別忘了 點甜點喔~
這個甜點是石頭日式燒烤店
裡面的人氣商品之一 煉乳銀絲卷
被炸得的金黃色的銀絲卷
搭配有濃濃的奶香及甜味的煉乳
當兩種不同的東西 搭配起來
吃入口中 有點顛覆想像 好吃
（石頭日式燒烤(鳳山館)的地圖）
地址：高雄縣鳳山市建國路三段459號
電話：07-767-6868
吃到飽消費方式
<<週一~週五>>
中餐時段：11:00~16:00 359元
晚餐時段：16:00~24:00 459元
<<週六、日，特殊節日>>
中餐時段：11:00~16:00
459元
晚餐時段：16:00~24:00
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營業時間 中午十一點至凌晨十二點｛中場無休息｝
（以上消費均加收一成服務費）
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