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羅勒喜好日照充足（每天至少6小時以上），排水良好，與pH5.5-7.5之土壤。生長容易，惟夜溫低於12.7℃葉片黃化，若低於10℃植株不能存活。在炎熱的季節，葉片易下垂，因此需注意補充水分。

一般可採直播、移植或扦插繁殖。播種深度為0.3-0.6公分左右，播後約14-18天發芽。播種至發芽天數因品種而異，肉桂羅勒為6天，灌木希臘、皺葉羅勒則均為7天，聖羅勒為14天，南非羅勒則為25天。每10公畝直播之種子量為2公斤，利用穴盤移植栽培僅需0.3-0.4公斤。一般，剛開始時均利用種子繁殖，以後則利用扦插繁殖較容易。種植密度，行距為30-90公分，株距15-25公分或30-45公分。大約每1000株需要種子3-4公克。

在小苗展開4枚葉片時即可移植。植株成活抽出花穗前需要即早摘心。通常在主莖發育到20-30公分時或本葉長到8-12葉片時，保留莖部下面4-6葉片摘心，以促進分枝發生。

羅勒在栽培過程中，幼苗期可噴施500倍液肥，每10天噴一次。羅勒不耐乾旱，因此生長期需適時灌溉、採用滴灌（較不易感染葉部病害）比噴灌為佳。採收後，也要噴施液肥俾進行持續性採收，惟不能施用過多的肥料，否則會降低風味。

羅勒為一年生草本，莖直立，高可達50∼100公分，葉呈橢圓形。羅勒在台灣地區栽培主要供作香辛料蔬菜，適用於提煉香精，烹飪之調味料及生菜沙拉。
三、栽培法
羅勒生性強健，很容易栽培，由於性喜溫暖，在台灣一年四季都可以生長良好，冬季寒流來襲時生長速度較慢，栽培在陽光充足、排水良好的地方，種植後隨著成長雖會自行分枝呈叢生狀，但若能持續摘心促進分枝，枝葉越多採收量也越大，同時抑制高度可使較不容易開花，民間有一個說法是羅勒的花有毒性，事實上，羅勒莖葉即含有香氣，花序質感較粗，不適合食用，並沒有毒性的問題，國外則採收嫩花苞，因花苞含有更高的精油含量。
繁殖時主要以播種為主，在溫暖的環境下播種(20℃～25℃)種子很容易發芽，約一個月長出兩對本葉時就可以移植，但播種的時候不要太密，發芽後應充分接受日光，否則羅勒苗很容易徒長倒伏，定植之後摘心即可陸續採收，一些品種如檸檬羅勒、紫紅羅勒也可用扦插法來繁殖，同樣取頂芽，插於潮濕沒有病菌的介質中，放置於蔭涼處並保持潮濕，約21天即可定植。

羅勒需水較多,夏季時早晚都要澆水,天氣悶熱時候一天澆水三次也沒關係,

施肥:可每個月補充一次肥料,因羅勒主要是收成葉子,所以肥料應選擇氮肥高者。

 

收獲:羅勒極容易用扦插的方式繁殖,且成長快速,因此在植株呈現老化衰弱情況時應盡早剪取健康的枝條進行扦插。當然最好的扦插時間是在花季前。

 

【栽培心得交流 】在台灣氣環境下,春末天氣開始熱時,羅勒就會快速生長,一發不可收拾,這時過多的枝葉要盡早採收,以免下部的植株快速老化,採下來的枝葉可作為青醬或香草醋.香草油保存。部份品種的羅勒在開花後常會衰弱死亡,因此也有人將它歸為一年生草本植物。所以一般應該在花季來臨前進行一次扦插作業,以繁殖下一代小苗。

和薄荷一樣 先水耕 花枯黃後藏有種子 http://oldfox.pixnet.net/blog/post/35184983-%E5%B9%B3%E6%B0%91%E5%8C%96%E7%9A%84%E9%A6%99%E8%8D%89%E4%B9%8B%E7%8E%8B--%E7%BE%85%E5%8B%92