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2006-05-12 18:26:40| 人氣128| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台中美食之旅 day2(上)

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  禮拜六的早晨,睡到十點才起床;梳洗過後,直奔菜市場,男友介紹那邊的包子料好、實在,皮又香。

  進到市場,人還真是多啊!感覺像是巷子裡面跑出個市場,很窄~囧rz。不曉得是不是因為人多速度慢,我總覺得這個市場是「瘦長」型的。從一進去就在找尋包子店的蹤跡,但是,我想我們走錯頭了!因為,包子店在市場的另一端啊!!!早知道就從另一邊進去,也不用在裡面擠這麼久!市場裡面的時速不到10啊!買到包子,就直接騎回家去享用(還好時速最少有50)。

  回到家,一人拿一袋分好的包子,就開始吃了!吃起來......皮很香、很軟,厚度剛剛好可以將肉汁鎖在裡頭,又不會讓人覺得只吃到皮,而肉餡紮實,調味剛剛好,套句某醬油的廣告詞--「不會太甜、不會太鹹」。跟在台北吃的偷工減料包子差很多,台北的包子皮厚餡少,有的還蒸過頭,外皮濕濕爛爛,裡面由於肉餡少,導致不配豆漿就會噎死的窘境。(心機的台北商家!?XD)

  吃了早餐,放假糜爛的我們,跑去房間邊滾邊聊天,滾一下就睡著了,這次睡到快兩點,睡醒馬上又是午餐...囧rz。

  午餐是吃「來來豆漿」,聽說這裡的煎餃很好吃,另外我們還點了:小籠湯包、牛肉餡餅、豆漿。以下是我吃完的感想:

  1.小籠湯包:沒有湯,而且還把包子蒸到爆漿,感覺像是豆漿放冷後,上面那層豆皮被披在小龍湯包上當裝飾(噁~)。肉餡勉勉強強,外皮還收的不勻稱,一邊很密一邊很疏(是學徒包的嗎?)。

  2.牛肉餡餅:男友吃的,不曉得味道怎樣。

  3.豆漿:硍!真TMD的焦!感覺像是學徒不會拿捏時間,煮出來的超焦豆漿;雖然看板上面寫了豆漿「有點焦香」,一切都是屁!什麼叫做「有點」?這個點真大啊!讓我不禁懷疑是不是收購別人賣不出去的豆漿,狂煮到焦味出現,然後自己很爽的說:「有焦香的豆漿才是真的豆漿喔!」 塞恁娘的咧!難喝死了!這哪叫焦香啊?分明是煮過頭太久啊!給它負一百分。

  4.煎餃:男友果然是對我好的,他知道這裡煎餃比較好吃,才介紹我吃。雖然有點冷了,不過還是吃的出皮的厚度跟脆度剛好,滿滿的豬肉餡(有混入爽口的蔬菜),大口咬下去才是王道!

  總結:這間來來豆漿,我最喜歡鍋貼,最討厭豆漿。

  (待續)

台長: 結晶水
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