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2016-01-22 12:23:25| 人氣4,290| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

SaWaIi: 誰說家裡沒土不能種菜!(翠活)

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台灣食安問題連環爆,一直到昨天新聞爆出大賣場的蔬食和水產品都有藥物殘留,許多賣家為了趕過年,沒有確實將水產品或蔬食落實實際的停藥期就出貨,雖然賺錢很重要,但是良心也要顧啊!!!(謎之音:妳就是這樣才不會變好野人


第一次網購買蔬菜如下圖




裡面有兩大包蔬菜,種類分別是綠翠捲萵苣 (Batavian type Lettuce) 、

紅捲鬚萵苣 (Red lollo Lettuce)、


紫橡木葉萵苣 (Purple Oak Lettuce)





虱目魚媽媽也覺得洗菜非常方便,因為蔬菜生長過程不會有額外的沙土,所以隨便洗一下就很乾淨,如果想生吃就打冰快下去泡,一方面殺菌另一方面使生菜更清脆!


打開包裝後,直接拿出來拍照就是這麼乾淨,加上種植過程都是翠活公司自己得營養液配方,我還特別詢問添加夜都是你們公司生產的嗎?如果不是自己公司一條龍生產,其實我也不太會相信品質,所以將所有疑問一次問完。譬如種子來源分為在地農友跟國外進口,營養液也是由他們公司自己生產,他們也有自己種植,直接販賣整包的蔬菜,想在家自己種也可以跟他們買一套工具自己混養,就可以吃不同種類的蔬菜。





上下兩張照片都尚未水洗過,沒有任何髒東西附著在生菜上,下圖感覺超市合作捧花的啦  哈哈哈哈哈





第一次是加薑絲、鹽去清炒,青菜本身帶有一點點甜味,不會像市面上買回來炒,會覺得苦,反而清香味道在嘴裡咀嚼後慢慢散發出來。





重點是下鍋炒幾下,青菜就全熟了,千萬不要炒過久,不然會黑掉不好看!








再來,嚐試小餐點,我用巧克力麻糬餐包切半,進烤箱五分多鐘,直至微微香脆口感。




再烤之前準備了調味過的雞腿排跟起司塊,大家可以準備自己喜歡的材料,像是自己調味過水煮或煎的豬肉片、起司片,也可以單獨作純素的小餐點,像是夾番茄、起司片、洋蔥、玉米、素火腿......等,可以調油醋或是低脂沙拉、黃芥末醬使用。




一個小餐包我自己交互相疊三片生菜,看起來超級豐盛!





成品看起來很好吃,像有朋友來,準備個七八個不同口味的小餐點,變得非常簡單,而且又健康,如果是超~~~~~級好朋友來,那就夾進SaWaIi樂活蒲燒鰻魚片,頂級招待!





剛剛看到青菜凸出來超多對不對!其實是要讓大家吃到一半時,將另一半生菜反摺到餐包上面,雖然夾著雞腿排,但是因為搭配多層生菜,反而越吃越有勁!!!





再來是少女吃一份就會飽的小潛艇堡,準備較長的餐包,或是法國麵包杖切成三段使用,增加不同口感,另外加入苜蓿芽、番茄、雞腿排(因為一隻雞腿排可切成好幾塊使用XD),跟上述一樣,可以更換自己喜歡的配料喔!!!因為找不到牙籤,所以借用虱目魚媽媽收集的星巴克棒子XD



小潛艇堡搭配的是凱薩沙拉醬,因為不喜歡吃太油,所以我大概灑一點而已。













You know what?!  So delicious!!!  Try it!!!   翠活


店家:台南市新市區社內里社內143-32號第二棟二樓

電話:06-5895152

FB:
翠活/植物工場/無毒水耕蔬菜 


吃火鍋時,很適合跟SaWaIi樂活鯛魚片、

無毒白蝦一起下鍋煮喔!(咱家可是通過歐盟認證的呢!
) 









台長: 虱目魚姑娘
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