24h購物| | PChome| 登入
2014-09-29 10:19:24| 人氣2,952| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

SaWaIi: 手作不求人醃黃瓜

推薦 3 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

雖然現在已經九月底了，天氣還是依舊不饒人的赤炎炎，所以為了讓大家有好胃口，今天要來介紹一下手作開胃小菜，不到50元就可以大快朵頤。


材料：小黃瓜、辣椒、蒜頭、醋、鹽、糖


首先洗淨小黃瓜、辣椒跟蒜頭





由於希望在醃漬的過程中能快速入味，所以建議蒜頭用拍碎的方式去處理，然後將辣椒切小段





再來把小黃瓜切斷或是切片都可，之後撒上一些鹽巴，讓小黃瓜本身的水份出來，記得用乾淨的手邦撒鹽後的小黃瓜馬殺雞一下喔！





接著把小黃瓜撈起來、蒜頭、辣椒、醋，依序放進可以蓋緊的盒子裡，然後大力地搖個五分鐘，放進冰箱十五分鐘就可以馬上食用的喔！





調味料依照個人喜好去增減就行了！(但是醋跟糖是少不了來個兩三匙)





SaWaIi簡單手作健康吃！(無刺虱目魚產品連結)




我要檢舉
#安娜貝爾#DIY#健康飲食#輕食#小吃#亞運
台長： 虱目魚姑娘

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,952) | 回應(0)| 推薦 (3)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: SaWaIi食譜 |
此分類下一篇:SaWaIi: 手作零嘴烤馬鈴薯
此分類上一篇:SaWaIi: 簡單手做不求人台式Pizza

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文