SaWaIi 虱目魚姑娘 關於SaWaIi，這個名字其實是當初要將名字跟商品結合所想出來的名字，但是經過一番激烈的討論跟飽餐一頓的同時，決定就是你了『SaWaIi 莎哇魚』。

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嗨~~~咪納桑，今天也同樣準時跟大家見面了！

各位觀眾今天要介紹的是------百變公主虱目魚魚柳

相信大家都滿喜歡處理過後的無刺虱目魚，虱目魚本身因為多刺，使得每天努力成長衝來衝去的虱目魚肉質緊實又兼具軟嫩，加上海水淺坪式養殖的關係，讓SaWaIi在七股地區養殖長大的虱目魚比其他地區略勝一籌！

接下來進入正題，SaWaIi虱目魚魚柳，是取虱目魚背上兩邊的條肉，所以不但無刺軟Q，重點是一隻虱目魚兩條魚柳，所以大家知道要匯成一包半斤的虱目魚魚柳是多麼大的工程了吧！

重點是虱目魚魚柳可以變化的料理，簡直是讓人眼花撩亂，比上一篇介紹的SaWaIi虱目魚魚胗料理方式更豐富，所以虱目魚魚柳算是我個人非常推崇的虱目魚部位。

SaWaIi虱目魚魚柳可以這樣↓

PIC:股哥大神    炸SaWaIi虱目魚魚柳(先沾蛋然後炸粉或麵糊下油鍋炸，起鍋後撒胡椒鹽、塔塔醬或是番茄醬)

可以這樣↓

PIC:股哥大神    炒SaWaIi虱目魚魚柳(炒的時候看個人喜好放如其他蔬菜拌炒，用醬油或鹽去調味跟調色)

也可以這樣↓

PIC:股哥大神    SaWaIi虱目魚魚柳湯(這道湯是美食家胡天蘭在書中特別推薦的喔！南部料理最有名的就是都會放蒜頭酥或油蔥酥增加料理的香氣，而且新鮮的漁獲最適合用來煮清湯或粥！)

各位觀眾，你們以為結束了嗎？還沒~~~讓我們繼續看下去(盛竹如附身)

其實還可以這樣↓

PIC:股哥大神  SaWaIi虱目魚魚柳羹(這道準備起來比較費工，因為要煮羹跟炸魚柳)

可以這樣↓

PIC:魔鬼甄與天使嘉  SaWaIi虱目魚魚柳火鍋(清湯火鍋、麻辣火鍋都很適合)


也可以這樣↓

PIC:股哥大神  SaWaIi虱目魚魚柳粥(這道大人、老人、小孩都合適啊！)

竟然也可以這樣↓ 

PIC:股哥大神 SaWaIi虱目魚柳蒸蛋

好了，這次是真的結束了，沒有在開玩笑！如果之後在網路上發現其他適合用於SaWaIi虱目魚魚柳的料理方式，會在部落格告訴大家，阿大家再告訴大家XD

SaWaIi有心人吃好食物
 (產品連結)