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SaWaIi食譜-----簡易雞湯

其實雞湯是所有料理最簡單的湯之一，不需要特別多的技巧，卻可以直接喝出準備的人的用心，這道湯很簡單也很營養，適合夏天驅除體內的濕熱氣 材料： 雞肉(雞腿)、很多薑、鹽、菇菇我的習慣是先燙一下雞肉，或是先把雞肉煎到七八分熟，到時候下去燉才不會有雜質跑出來(雞骨的血水)，之前都是先燙過下鍋，...
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新聞台: SaWaIi 虱目魚姑娘 | 台長：虱目魚姑娘
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