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2012-12-06 13:31:34

法國研究關於洛神花的助益

法國研究－預防女性私密感染 洛神花有助益作者： 李盛雯╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月25日 上午5:30中國時報【李盛雯╱台北報導】過去，洛神花被視為活血養氣的聖品，可清熱、解渴、降血壓，是漢方藥材中常...
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2012-11-19 21:09:19

今年的洛神花


今年的洛神花已可採收, 去年有試做果醬還可以, 今年就來做果醬吧!DSCF3361.JPG
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2012-05-29 13:42:36

自家種的咖啡自己烘焙


自家種的咖啡自己烘焙純手工完成, 很香醇, 我的朋友說和九份二山出產,比賽第二名的味道很像, 真的好有成就感喔! 因為是生平第一次烘焙咖啡豆,看來我可以再多種幾棵.DSCF3168.JPG
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2011-12-27 21:01:07

家裡自種的咖啡豆烘焙DIY

程序:1. 浸泡水中1天或1晚.2. 將果皮果肉搓揉去除, 會現出帶殼咖啡種子(帶殼的咖啡豆), 再浸泡1天或1晚.浮在水面的就是(空砲彈)沒用的.3. 將帶殼豆盡量搓揉, 將黏膜去除(盡量).4. 搓洗過的帶殼豆, 平鋪(最好是竹編的...
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2011-11-21 18:51:01

來做洛神花蜜餞


這幾年都種了洛神花, 當然最受惠的就是我了, 因為我最喜歡吃酸酸甜甜的東西, 例如蜜餞之類的, 自己做的當然也是最安全的,而且洛神花含有豐富的花青素等等, 也有抗氧化的作用, 最主要是這蜜餞真的好吃, 朋友也都很喜歡...
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2011-11-21 12:04:54

今年的洛神花又成熟了


今年的洛神花產得比較少而且前陣子的大雨也將成熟的果樹吹得東倒西歪,老媽最近眼睛也不是很好, 所以今年蜜餞可能不做了, 但有素食店預訂了洛神花乾是要提供洛神花茶給客人飲用的, 老闆很有養生概念喔~蜜餞就自己來做...
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2011-10-24 22:17:44

咖啡果子


先前種了幾棵咖啡樹已開始結果累累,但是果子並不是一起成熟, 數量太少所以沒法將它採收烘焙,可能還要多種一些吧!DSC00158.JPGDSC00159.JPG
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2011-07-01 21:51:21

今年的洛神花又長高了


~今年的洛神花又長高了~種籽大概種二個月, 也該移種到果園去了, 大熱天在山上工作是非常辛苦的.170.JPG171.JPG
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2010-12-06 19:53:12

冰糖洛神花蜜餞


DSC00100.JPG關於洛神花： 營養成分：蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、維他命A、C、鐵、鈉、蘋果酸。效用：洛神花的根為強壯劑，種子為緩下、利尿、強壯劑。花對腸及子宮頸具抗痙攣的功效，還可以降血壓、驅體內蟲...
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2010-11-28 21:12:10

洛神花果實


鮮紅的洛神花果實DSC00090.JPG
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2010-11-27 21:06:48

愛上紫藤花


紫藤花DSC00085.JPGDSC00086.JPGDSC00087.JPGDSC00088.JPGDSC00089.JPG因為喜愛紫藤花, 所以把她刻起來掛在牆上永留恆....DSCF2812.JPG
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2010-11-23 20:18:02

洛神花成熟了


前天採了一些洛神花果實回家, 依老媽說的程序自己先試做了兩罐冰糖蜜餞, 過幾天後再嚐看看!1123 001.JPG1123 002.JPG1123 003.JPG1123 004.JPG
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2010-11-21 15:57:05

洛神花長高了


又進入洛神花的季節了, 我在太平的頭汴坑山上種了一片洛神花,網頁還沒做好洛神花果已經開始可收成了, 這是上個月初拍的照片,開花結果的照片待續.........991114.jpg
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