4/3(五)
一早出門到機場先吃早餐，飯店的簡單早餐要17歐元實在太貴了，我們就沒有訂餐，況且機場選擇性多。吃完早餐後我們就往阿克馬(Alkmaar)。
阿克馬是荷蘭北部最著名的傳統起司市場，阿克馬起司市場可追溯到1622年，但現在已沒有起司拍賣交易了。
起司拍賣市場在每年4月到9月間的週五早上10點到12點半舉行起司拍賣活動，沒有真正的交易買賣，倒是成為荷蘭聞名遐邇觀光活動。
荷蘭火車票，上下車都要刷卡。
車廂有分1或2，1的車廂較寬敞(只有看一下,沒實際坐)，2 是普通車廂。
車站外也可刷卡，不怕漏刷。
阿克馬
來的早不如來得巧，今年的第一場為4月3日正好讓我們碰到了。
從車站來的路上人並不多，但到拍賣會埸時已經人山人海，好不容易才找到一個還算不錯的位子。
可能是第一場的拍賣活動，現場有好多媒體採訪，會場主持人穿梭在場中用荷語介紹著，我們一句也聽不懂，就湊湊熱鬧享受拍賣會帶給觀光客的樂趣吧!
以興奮的心情期待活動開始，不一會兒戴著紅黃藍綠不同顏色帽子的搬運人員，兩人一組熟練地搬運起司，為來賓們賣力的演出。
不同顏色的帽子代表不同的公司，另還有代表業者的在檢查黃澄澄的大起司。之後又切開起司，點頭表示滿意，接著用細長的勺子(不知怎麼形容那器具)挖出起司。嘿嘿!站在場邊的我們就有口福了，挖出起司就分享給場邊的觀眾，站太遠的當然就只能流口水囉。
前面這位阿伯最賣力，跟不同的人搬運起司，不斷的從我眼前快速過去，好不容易拍到這張照片。＿
現場發起司的美麗姑娘。
場外的起司攤
看了許久的起司拍賣交易，不知道接下來會有什麼樣的活動內容，但我們決定離開到處走走。
原訂下午的行程是到北海小漁村，但這麼一來我們就沒什麼時間留在阿姆斯特丹，所以下午就到阿姆斯特丹逛逛。
(著名的水霸廣場，阿姆斯特丹的市中心。)
隨興的在阿姆斯特丹市區走走看看，依當天的心情來決定停留的時間，博物館等的室內參觀這次就沒特別安排，一來時間不夠，再說以前出國已經參觀過很多了，這次就真的不想再花時間在這裡了。
林布蘭廣場
(打鐵琴的爺爺敲出來的像小朋友單音練習，還是有人給小費；真後悔我沒帶烏克麗麗，不然就跟他合奏，賺點旅費。)
荷蘭著名的紅燈區
阿姆斯特丹中央車站
四月的荷蘭己進入夏令時間，在市區走了一個下午，也用過晚餐了，天空依然是亮的，差不多八點天色才會暗下來。
夜幕低垂後隨著人群到了紅燈區，好奇的觀光客還真多，晃了一下下我們就回到車站，在車站附欣賞美麗的夜景。
