晚餐有點特別,是河豚餐。
現在的河豚是採用人工養殖方式飼養,以長期低溫熟成技術運輸及保存來維持河豚的鮮度與脆度;還有由擁有專業河豚料理執照的廚師,以俐落的刀法料理出一道道珍味美食。這是旅遊行程上的大約介紹。
說真格的,膽小的我覺得有點冒著生命危險,但又難得有這安排不去可惜,因為如果是我自己決不會有勇氣去嚐試,如果有個萬一怎麼辦?出門又忘了買雙銀筷帶著,試試筷子沒變黑再吃。呵...不要再亂想了。
在店門口先把橱窗裡樣本拍下來,再看看悠遊水族箱裡的那隻河豚要祭我們的五臟廟。其實不可能的,河豚是不能像在吃活魚三吃一樣,看中那一隻就現撈起來烹煮的。
一下子來了四十幾個人,明顯的佔子不太夠,原本四人一桌改成五個人坐一桌。
先上來的是開胃菜,照片沒照到現在也忘了吃的是什麼東西了。接著河豚生魚片上桌,薄如蟬翼的魚肉置盤中,配上特製的醬料。
河豚生魚片口感清脆爽口,桔子風味醬料在口中散出來,融合著魚肉淡淡的甜味,美味極了。之前所擔心的事完全抛到九霄雲外,要是的吃出問題,怎麼死的都不知道。
照例老闆還是讓我們點啤酒,舉杯乾杯時服務生又送來炸物,又將火鍋料送來。說是火鍋,卻沒有鍋,乃是以竹簍鋪了一張紙當作鍋;盤裡有河豚肉、河豚皮還搭配大白菜、青菜、葛粉、豆腐、香菇等,最神奇的是那紙火鍋,怎麼都不會破。
火鍋開始不久又上來了粥,這不要吃完火鍋留下的湯底才煮的嗎?怎麼會這時候用”上”的而不是用自己桌上的湯底煮,會是用別人的湯底嗎?人多一切順序都會變更,我們人那麼多,店家也沒那麼多人可以服務我們,所以就事先準備好一起給我們。
加入火鍋的河豚肉味道鮮美,河豚皮好Q哦。聽說河豚是高骨膠原低脂肪,能保護關節與維持年輕,這樣說來這一餐可是保健美容餐。
吃了點甜冰淇淋後結束了保健美容餐,但是肚子可沒吃飽,量實在太少了。有的同事討論著回飯店附近吃拉麵,有的己經往店外藥粧店採購去了。
到達飯店分配好房間,我和同部門的詩不吃拉麵一起去逛逛,待會兒9:30要集合,老闆要請我們去居酒屋續攤。
我們公司的同事除了我的部門有幾個男生,其他部門幾乎都是女生,去居酒屋的興趣都不太高,但是老闆又希望我們都能參加,不善應酬的我也只好拖著疲憊的身體跟著去喝一杯。