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2007-04-24 12:06:06

《Delete my article》


我瘋了? 也許是... 把文章都刪掉了，看了之前的文章... 這陣子，真的覺得好累好累... 師傅走了我逼著自己振作... 本以為只要工作上做得自己滿意就好 但現在卻也要管理人事方面的事情 指揮人、分配工作...叫不...
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回應(2)| 推薦(0)| 收藏(0)| 心情小札
2007-03-27 10:43:57

《竹筍竹笙雞湯》


材料: 香菇8朵(切對半) 竹笙一手掌的量即可(以熱水泡軟再川燙，要過水過乾淨) 土雞肉半斤(川燙血水備用) 竹筍一顆(切片以熱水川燙去苦味) ※川燙以上材料的順序，竹筍→香菇→竹笙(因為竹笙很髒，如果弄...
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2007-03-23 16:25:52

《孜然羊排》


材料: 1.羊排4支 2.蒜頭3顆(切末) 3.辣椒2根(切碎) 4.薑1/3條(切末) 5.香菜碎、蔥碎 調味料: 雞粉、孜然粉(多)、胡椒粉 作法: 1.醃製羊排(雞粉、柴魚精、小蘇打粉、太白粉、香油、少量水)，炸至表皮酥備用...
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2007-01-18 18:52:25

《蠔油牛肉》

材料: 1.牛肉片(柳) 2.薑(切菱形) 3.紅蘿蔔(切菱形) 4.甜豆(豌豆) 調味料: a.蠔油兩茶匙~三茶匙 b.雞粉、柴魚精 c.米酒 d.香油少量 e.太白粉 f.小蘇打粉 作法: 1.先將牛肉醃製好 醃牛肉的方法: 加入...
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