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2009-11-15 02:25:16| 人氣343| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

雪恥&餞行宴

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K名媛從歐洲回來時

特規劃江浙中菜宴接風

K名媛竟然不滿意

這次

規劃法式餐點

祝K名媛流放至暹儸國,一切安好

記得請瑪麗亞把房子打掃乾淨一點

我可是會抽空去避寒

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前菜

雪花蘿蔓葉&微煎干貝佐柑橘橄欖油

鱈魚肝綴鮭魚卵(K名媛送的盤子)

仿田螺

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湯品

海膽高湯凍佐紅蘿蔔慕斯

牛腩蔬菜番茄湯佐青醬

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Sorbet

抹茶檸檬雪露

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主菜

紐約客佐鵝肝

鵝肝佐杏桃醬蘋果(給不吃牛的C)

微灸鮪魚下巴綴芽蔥

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甜點

草莓提供神秘甜點

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蜜香紅茶&高山烏龍

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餘興節目

松露牛肝菌燉飯

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最後以MOSCATO為今天餐會畫下句點

台長: 豬豬
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