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涼拌糖醋蘿蔔條
傳統市場賣的白蘿蔔個頭不大身型筆直莖葉附近帶點青'半隻雞份量配半根蘿蔔已足夠剩下的蘿蔔想要重現之前跟同事一起去小尾羊有道頗得好評的酸甜蘿蔔小菜'材料1.白蘿蔔2.白糖3.白醋4.鹽'做法1.白蘿蔔去皮,切成條狀2.灑些鹽抓取蘿蔔條3.放約5分鐘左右,蘿蔔會出水4.用冷開水沖洗蘿蔔條5.冰糖做成糖水,加入白...
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