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芋艿紅燒肉(電鍋菜)
星期五晚上逛大潤發變成例行活動食材區有些台灣少見食材芋艿,百合,蒜苔...不過頗疑惑大潤發或傳統市場為什麼都沒看到薺菜'這天採買芋艿,五花肉打算用電鍋做芋艿紅燒肉'材料1.五花肉塊2.芋艿3.雞蛋4.冰糖5.老抽醬油6.黃酒'做法1.五花肉用滾水燙到表面變白2.雞蛋用電鍋煮熟3.芋艿削皮4.五花肉,去殼...
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