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透抽二吃

逛市場看到新鮮透抽一盤NT$100約10幾隻個頭不大的透抽老闆建議整隻滾水燙2分鐘'青醬透抽熱鍋加些橄欖油放入透抽加些青醬和白酒蓋上鍋蓋中火悶煮2分鐘後裝盤青醬透抽香味忍不住開瓶白酒搭配'清燙透抽滾水燙2分鐘裝盤這種個頭透抽抽出中間軟骨,整隻入口透抽本身鹹鮮味一旁調味料顯得多餘'食材新鮮真是王道...

新聞台: ritaray的新聞台 | 台長:豬豬
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