前一段時間,有一位四十多歲的女士找上門來說:「王大夫,我沒病,來您這兒就是想讓您幫我參謀參謀,除了吃這些補品之外,我還需要補點啥? “望著她手中的冬蟲夏草、人參之類的補品,我一陣無語,趕緊給她解釋,這些補品並不是什麼時候吃都能”補身體“的,很可能會把疾病”招來“。
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如今,不少人也跟這位女士一樣,覺得人參、冬蟲夏草等就是補品,一年四季都可以來點補補。 其實,這是一種養生誤區,養生不應藉助外力,而應依靠人體自身的能量。 《黃帝內經·靈樞》(以下簡稱《靈樞》)中就曾說:“人與天地相參也,與日月相應也。 “《黃帝內經·素問》(以下簡稱《素問》)中也說:”人與天地之氣生,四時之法成。 “這些都是在說人要依賴著自然條件而生存。 人的生命規律與四時的變化息息相通,所謂“日中而陽氣隆,日西而陽氣已虛”,說的都是這個道理。 所以,只有順天時,依據春生、夏長、秋收、冬藏的生命節奏,才是真正的養生大道。
那麼,一年四季究竟該怎麼養生呢? 其實很簡單,一句話就是順應自然。 就像種莊稼一樣,如果地里乾旱,那麼我們就應當給莊稼澆水;假如此時一味地給它施肥,非但解決不了乾旱,反而會致其乾枯而死。 同樣的道理,如果我們不明白自己身體的需要而亂吃補品的話,就只能與養生要義背道而馳,其後果不言而喻了。
春天,一款神仙粥讓您遠離感冒的襲擊
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常言道,一年之計在於春,春是四季的開端,也是“生”的開始。 正如《黃帝內經·素問》中記載的那樣:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮。 早春二月,雖然春寒料峭、乍暖還寒,但和煦的陽光、泛綠的草地無不向我們昭示著春天的來臨。 為什麼樹葉草木都在此時發芽,就是因為這時的陽氣是向外發散的,草木獲得了能量,自然就會抽枝發芽。
但是,春天也是易於發病的季節。 這時蟄伏了一冬的細菌、病毒等致病微生物們也蠢蠢欲動起來了,開始在人們不曾注意的地方向人體伸出了“魔爪”,因此民間也有“百草回芽,舊病萌發”的說法。 像慢性氣管炎、過敏性鼻炎、感冒這些「老朋友」隨時都會來拜訪。 春天養生,關鍵就在於防範這些疾病。
就拿感冒來說,天氣忽冷忽熱,很容易讓人感冒。 這個時候,來點預防感冒的食療小方子比服用任何補品都好。 中醫認為,春天的感冒大多與風邪入體有關。 您想啊,好不容易把冬天過完了,大家都換上了單薄的春裝,天氣突然一冷,自然很容易讓風邪侵入體內引起感冒。 感冒了,大家首先想到的就是吃藥。 其實,有些食物的療效並不比藥物差,比如說神仙粥。 為什麼叫神仙粥呢? 就是因為它解除風寒感冒的效果非常好,因此才得了這個美譽。 說“神”,其實也不神,這粥裡面的三味食材,即糯米、蔥白和生薑都是最普通不過的。 為什麼這三味食材一組合就成「神仙粥」了呢?
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我們知道,糯米、蔥白以及生薑均性溫,能溫暖被風寒侵襲的身體;此外,蔥白和生薑還有發散的功效,能把“淘氣”的風寒驅逐出人體。 這也就是神仙粥對春天的風寒感冒有奇效的原因所在了。 要知道,這款神仙粥早在明代就已經家喻戶曉了,如在《戒庵老人漫筆》中就有關於神仙粥的記載。
具體怎麼做呢? 先把一勺糯米(約50克)熬成粥,然後再加入7根蔥白和7片生薑熬煮5分鐘,起鍋前加入50毫升的米醋攪拌均勻就可以趁熱吃了。 吃完后便上床蓋上被子悶汗,連續3次左右,感冒就可以痊癒了。
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