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泡菜似乎成為了韓國出名的食物，看韓國電影的時候也常常能看到人們在吃泡菜。 對於我們中國人來說，泡菜好像就是帶點酸甜口味的鹹菜，一般是配合稀飯吃的。 其實泡菜如果做成泡菜餅的話味道是非常不錯的，怎麼做呢？ 請看下面的內容！

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牛肉味泡菜餅

　　材料

小麥粉100G，韓國牛肉粉（調料）小勺一勺，韭菜一束，洋蔥半個，泡菜50G。

蘸醬

醬油大勺2勺，芝麻小勺一勺，味精適量，芝麻油適量。

　　做法

1. 韭菜切成5CM長段，洋蔥切成2CM左右備用。

2.牛肉粉加小麥粉倒入150CC的水攪拌。

3.充分攪拌之後加入按先蔬菜再泡菜的順序繼續攪拌。

4.平底鍋倒入沙拉油中火左右把3倒入（這個是2份的材料倒入一半即可），一面煎3分鐘左右，翻面再煎三分鐘即可出鍋。

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5.將調味料攪拌，根據喜好可以加點韓國辣醬，味道很讚的哟。

6.將4像切披薩的那樣分成小塊，也可以正方形的切這樣比較有韓國的感覺。 其實只要分成一塊一塊就好了，然後就可以開吃啦。

提示：這個做法是比較簡單的，用到的食材是比較少，可以說是簡易泡菜餅的製作方法。 如果你是一個廚房菜鳥的，不妨先試試看這個做法。 牛肉味的泡菜餅是加了牛肉粉，其實如果加入其他口味的調料粉也是可以的，大家可以做成自己愛吃的口味。

當然如果你是一個愛吃肉的朋友，也可以在菜譜當中再加入少許的肉粒，記得不要放得太多，破壞了泡菜的香味，切成小塊更加容易煎熟。