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檸檬水要怎麼泡才是正確的2

檸檬水應該怎麼泡？ — 最好選擇鮮檸檬—— 新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。 鮮檸檬一定要帶皮切薄片。 因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。 ...
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