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每天吃的切片麵包，含鹽量比薯片還高2

看起來素凈，吃起來沒啥味道的切片麵包竟然是高鹽食品？！ 原來，在麵包製作過程中，為了控制酵母生長速度都要加鹽，很多產品中高達1%左右。 同時，為了避免麵包發黴，要加入丙酸鈉（也有加丙酸鈣的）;為了避免麵包變乾，要加入硬脂醯乳酸鈉（也有加硬脂醯乳酸鈣的）。 即便是甜麵包也會加入鹽，沒有一...
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