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一個粥底 五個變身

爸媽有一個幾十年的習慣，就是幾乎每天中午都煮蕃薯粥。在澳門的日子，要是中午在家吃飯的話，不用猜便知多數是吃粥。跟廣東的粥不一樣的是，家裡的粥是很濃稠的，米多水少，亦不會刻意把米粒煮糜爛；而且也不是配根『油炸鬼』便可，要像吃飯一樣，配上很多的餸菜才算一餐。身邊的人有喜愛吃粥的，也...
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