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• 作者：蔣勳
• 出版社：聯經出版公司
• 出版日期：2009年01月20日

十封寫給感覺的信－閱讀《感覺十書／蔣勳談美》

感覺是一種看不見的存在，一種無所不在，卻又難以具體用語言文字描述形容的覺知。它存在於我們的感官，留藏在人類的記憶之中；透過眼耳鼻舌身意的覺察，不時地探索出外在世界與生命萬物的事相。

本書作者蔣勳以十封寫給ㄚ民的書信，娓娓道出人類感官世界，留存於記憶中的微妙。
首封在「南方的海」的信，中描述最令人難忘而敏銳細微存在的感覺，就是氣味。
氣味散佈在記憶裡，最勾人情思，也是一種最無形的感覺，但最為纖細機警；你如何從氣味中去感知事物的具相？而你的生活中有哪些難忘的氣味？使你回溯在曾經存在過但卻回不去的時光。

第二封信「故鄉與童年的氣味」，讓人感受到四季的氣味，陽光，雨水，和風中所飄拂的氣味，帶著花香，草香，麥香，果香的田園感覺，似乎比視覺，聽覺得還要深刻鮮明而真實；如何開啟身體全部的感官去感覺生活中的各種氣味，分辨事物的質地，形狀，色彩，重量的氣味，是一位藝術家必備的素養。一幅好的藝術作品，總透露著某些生命的味道。

蔣勳說：嗅覺像是一種註定的遺憾，它在現實裡消失，卻永遠存留在記憶裡。

第三、四封信說明空與出走對感覺的必要；有時生活被塞滿以後，心靈就容易被蒙蔽，少了省思的空間，美就無從產生，所謂「五色令人目盲，五音令人耳聾」使感覺流於複雜，就無以體察生活的真味。而出走是一種挑戰飛揚的生命形式，使自我心靈的感覺，具有永遠年輕的生命力。

第五、六封信談味覺的範圍寬廣，人們常說，酸，甜，苦，辣，五味雜陳，生活的味覺，因人生的階段，時空的變遷而異，它絕對是一種味覺的覺知。