拜拜菜餚~(100年10月份)＠金色勝霖｜PChome Online 個人新聞台

2011-12-09 08:00:00| 人氣6,476| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

拜拜菜餚~(100年10月份)

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ivy

嘩
好豐盛哦~

2011-12-09 11:17:28

版主回應

呵呵~
都是一些家常菜啦!
是你不甘嫌耶~^^

2011-12-09 23:54:29

Justy

你好厲害喔～～～～
我佩服你！！！
那三色蛋好漂亮喔！

2011-12-09 12:32:52

版主回應

之前因為不知道秘訣在哪裡所以都失敗了
現在知道秘訣就是要將皮.鹹蛋先蒸過
在三蛋一起蒸這樣就ok了
有機會的話Justy也可以試試看阿~
不難喔!

2011-12-12 23:04:49

錢多媽

妳好厲害，3色蛋都會做ㄛ
不過皮蛋，鹹蛋這要混在一起真的很好吃ㄛ
哈哈哈哈，因為我本身不是太敢吃皮蛋拉
所以這樣問?

2011-12-09 14:50:28

版主回應

嘿嘿~我也是試了好幾次才成功滴~

很多人都不敢吃皮蛋是因為怕它的味道
其實煮.蒸過後味道就會不見了喔!
三蛋混在一起吃真的很好吃捏~
可以吃的到皮蛋的Q.鹹蛋的鹹粉及雞蛋的滑
有機會的話錢媽也可以試試看真的不錯吃耶!(連小孩子都愛喔~)

2011-12-12 23:27:01

Angel

三色蛋也做得太美了吧~~~

你好厲害喔.... 很豐盛, 每道菜看起來都好好吃. ^^!

2011-12-09 17:10:10

版主回應

讓大廚這麼說我都不好意思了捏~

沒有啦!是妳不甘嫌啦!
呵呵~~~^v^

2011-12-12 23:48:04

闊瀨老叟

這桌料理很"澎湃"喔
本來還以為三色蛋是買現成的耶
原來是自己作的厲害喔

2011-12-09 20:33:37

版主回應

其實三色蛋沒有想像中那麼難耶~
江湖一點訣.說破就沒什麼了
被老叟這麼一說害我的尾椎都翹起來了捏~^^

2011-12-13 00:03:19

青魚

看得我都肚子餓了
好久沒吃到這樣的家常菜嚕~~~

2011-12-09 22:37:01

版主回應

改天青魚也來試試看嘛~
有全家圍爐的fu喔!

2011-12-13 00:08:19

543

好賢慧~

2011-12-10 23:41:43

版主回應

是閒在家裡什麼都不會的......閒會啦!
哈哈~~~

2011-12-13 00:10:39

寶貝最寶貝

三色蛋，我要學起來啊~~

2011-12-12 12:45:52

版主回應

期待寶貝最寶貝的三色蛋喔!
^^

2011-12-13 00:16:18

M ma ma

妳蒸的三色蛋真的好漂亮喔!!

那個雞酒裡面有加米血我超愛的耶~^^
好好吃喔!喔ㄛ~現在我餓了~@@

2011-12-14 20:57:39

版主回應

謝謝捏~

煮雞酒時我大都會在加一些哩哩摳摳的東西
如:雞胗.雞南佛.玉米.菇類.米血....等等
看有什麼就加什麼耶~

沒關係~盡量吃我煮一大鍋咧~^^

2011-12-16 00:16:30

金牌殺手是個捲毛王子

我婆婆也常自己作三色蛋ㄟ
可是因為我個人有怪癖
不吃皮蛋
所以我不敢吃三色蛋

2011-12-15 16:33:48

版主回應

還滿多人不敢吃皮蛋耶~
怕它的味道
其實煮過.蒸過後就沒啥味道了
還是因為製作過程的關係
所以不吃皮蛋捏~

2011-12-16 00:28:12

samnei_baby

好豐盛哦
看了快流口水了

2011-12-28 22:39:44

版主回應

哈哈~~~
需要碗公嗎?

2012-01-12 00:22:09

縮陰

很讚的分享~~

http://www.yyj.tw/

2020-01-12 03:59:41

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