9月份之拜拜菜餚＠金色勝霖｜PChome Online 個人新聞台

2011-10-12 08:00:00| 人氣26,338| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

9月份之拜拜菜餚

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推薦(10)

我要回應

ivy

好棒哦
真是看到ivy口水直流
尤其那紅油炒手
我最愛吃了說~

2011-10-12 08:30:39

版主回應

紅油炒手之前在餐館吃過
覺得好吃就想說自己也來試做看看
因為是第一次做
所以辣度沒控制好
結果整盤都進到老爺的肚子裡
哈哈~
吃完老爺還嫌不夠辣勒~吼

原來ivy也喜歡吃紅油炒手阿~^^

2011-10-14 00:08:27

闊瀨老叟

這一桌真澎湃耶

2011-10-12 10:50:58

版主回應

沒有啦!
拜一次po一次太麻煩了
所以三次當一次po看起來才會那麼澎湃咩~
哈哈~^^

2011-10-14 00:12:58

543

很不錯的菜色,除了炒手以外~543不吃辣辣

每次都要傳這些菜,真的很費工
還好我婆家只有大年節才拜拜,否則會累死倫喔

2011-10-12 12:32:54

版主回應

我們家只有三個人在吃飯(小吸盤還不行)
就有分大辣、小辣跟無辣三種
所以每次吃飯時總會有一個人在碎碎唸
唉~~~只能說主婦難為阿

本來風水師也叫我們一季扣講一次就好了(工廠是租的咩~)
結果婆婆硬是不肯
所以我每個月基本上就要準備2次飯菜囉!

2011-10-14 00:32:00

Justy

哇妳真的好會做菜喔
光是那個魚煎的那麼漂亮我就很佩服妳了！！

2011-10-12 12:40:21

版主回應

沒有啦!之前我的魚也煎的2266
剛好看到電視上有總舖師在教人煎魚
回頭一試就ok了!

通常魚一下鍋沒多久就會粘鍋
所以只要晃動鍋子幾次
就會把魚煎的漂漂亮亮滴~
下次你也可以試試看ㄋㄟ~^^

2011-10-14 00:59:13

青魚

可以"辦桌"了
真是台灣好媳婦阿~~
厲害!!

2011-10-12 13:24:07

版主回應

哈哈~~~青魚太看的起我了
我還有很多不足的地方
還在學習捏~

呵呵~我的嘴合不起來了
(歡喜到動尾屌咩~)

2011-10-14 01:10:42

崙子

小羚羊的手藝很厲害
可以變出很多料理!!

2011-10-12 16:15:33

版主回應

哇~被崙子這麼一說
我可得再加把勁多看、多學、多研究才可以ㄋㄟ
不然就要破功了(因為變不出花樣來囉!)
哈哈~~~

2011-10-14 01:36:49

紅玉

好餓喔

2011-10-13 01:05:24

版主回應

接住喔!要空投囉!
哈哈~~~

2011-10-14 01:38:30

皮厚

豐盛佳餚
哇~
初一十五就這樣
其實頂忙的
早

2011-10-13 06:37:09

版主回應

沒有啦!這次比較懶
所以結合3次拜拜一次po啦!
如果每次拜拜都要準備那麼澎湃
我..........早就把我家老爺離去海口吃番薯囉!
(還好老爺睡了沒看到不然換我去海口吃番薯囉!)
哈哈~~~
晚安

2011-10-14 01:57:06

敏公主&文

看了這一桌口水直流^q^
蒸芋頭丸子好想吃吃看~

2011-10-13 13:28:15

版主回應

需要宅配、空投還是外送嗎？
哈哈~~~
感謝來訪~^^
晚安

2011-10-18 00:06:22

M ma ma

真的好"澎湃"耶!~
看了都要流口水了啦~
魚煎的真的很漂亮....
我想吃芋頭丸子...^^

2011-10-13 15:28:10

版主回應

你不甘閒啦!
話說那芋頭真的很桑ㄟ
連不喜歡吃芋頭的小龍女
都吃了好幾個
(中午的被吃完了所以晚上我又做了一盤來吃咩~)
哈哈~~~

2011-10-18 00:11:37

新聞台Blog小天使

親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章圖片極為優質，獲選為本日熱門圖片，將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的圖片，加油！

2011-10-13 17:22:27

版主回應

謝謝小天使
我會在加油滴~^^

2011-10-18 00:13:23

Justy

我我我
我不敢煎魚ㄋㄟ～～^^"
我超怕魚的阿

2011-10-14 12:34:02

版主回應

抱歉我忘了Justy是不吃海鮮滴

其實我之前也不吃魚(怕魚刺咩~)
是有了小吸盤之後才變的愛吃魚
所以之前常聽人家再說
有了小孩之後口味會變是真的耶~

2011-10-18 00:27:21

Angel

很豐盛內.....

初一和十五都要煮那麼多, 你真是太厲害了.

2011-10-15 00:59:47

版主回應

哈哈~~~有拐道喔!
其實初一和十五每次都是三菜一湯一飯而已
這次是多了重陽節(拜公媽的)
所以看起來才會有那麼多道菜咩~~~

2011-10-18 00:38:39

Miya

我覺得你都可以去辦桌了

2011-10-18 01:50:32

版主回應

沒有啦!
都只是一些家常菜而已
還在學習中勒~

感謝來訪~^^

2011-10-20 23:53:31

阿鋼

果然很彭派

2011-10-19 21:36:48

版主回應

哈哈~~~
3次拜拜一次po所以看起來就澎湃了咩~

之前阿剛老師有教過
只是我找不到檯燈所以用日光燈頂著用
有閃光燈跟無閃光燈的我都有拍
只是無閃光燈的拍起來比較暗(所以沒po文咩~)

還請阿鋼老師多多指教ㄋㄟ
感恩勒~^^

2011-10-21 00:09:59

mi ya ko

拜得好蓬派喔
那麼可口又用心的菜餚
神佛和祖先們看了應該會很開心^^

2011-10-20 00:39:49

版主回應

哈哈~~~
希望如此囉~^^
感謝到訪

2011-10-21 00:11:59

luvpeace4ever

原來小羚羊也是廚藝了得的高手啊？！

以後可以常來學了！：Ｐ

2011-10-20 12:44:02

版主回應

說高手太抬舉我了(竊喜中^^)
騙吃騙吃啦!呵呵~~~

有空常來喔~
大家互相切磋切磋囉~:)

2011-10-23 23:20:04

娃娃

很豐富唷
神明祖先一定很高興啦

我們家拜拜都四果比較多
現在已經沒有這樣豐盛了

2011-10-21 00:00:04

版主回應

謝謝ㄋㄟ~^^

心意到就好了
像我也希望只拜四果或三牲就好了
只是家中長輩不同意
所以只能..........繼續煮下去囉~

2011-10-23 23:31:49

金牌殺手是個捲毛王子

拜拜都要煮大菜好辛苦哦
可是你好會煮菜哦
真得是好太太好媳婦好媽媽～給你拍手!!

2011-10-21 15:39:14

版主回應

為這句好太太好媳婦好媽媽
繼續撩(煮)下去囉~
呵呵~~~

2011-10-24 00:04:55

熊

呵呵~~都好超喔~~

不過我比較好奇那個~~蒸芋頭
芋頭我家老公的最愛
看你的芋頭很吸引人ㄟ
可以教教我怎麼做嗎??

2011-10-21 17:54:00

版主回應

芋頭丸子
材料：
A.豬絞肉、醬油及(油膏)、太白粉、酒、香油、蒜頭、胡椒粉。
B.芋頭。
做法：
(1)將材料A放入容器中混合攪拌摔打後備用。
(2)將材料B刨成條絲狀。
(3)將做法(1)取岀搓成適當大小的圓球，在裹上做法(2)後放入盤中。
(4)將做法(3)放入電鍋中蒸熟即可。
PS：芋頭會吸收肉丸子的味道所以不用再調味喔!
以上是芋頭丸子的做法
不清楚或不了解的地方歡迎你隨時來探討喔!

熊的老公愛吃芋頭不知道有沒有吃過芋頭子
就小芋頭洗淨蒸熟後剝皮沾蒜頭醬油下去吃
很好吃滴~~~(小龍女最愛的吃法)

2011-10-24 00:52:26

熊

謝謝小羚羊

解說得好詳細~~這樣子我懂了
本來看芋頭丸子的外表
我以為整個只有刨絲的芋頭
現在經過你的說明.....喔!!!了解蘿
家裡剛好有芋頭，我就來試試看~~

芋頭子~~這我有買過啦
這樣的吃法真的好吃耶~~老公非常愛
不過這小芋頭菜市場比較少耶

小羚羊你住草屯
最近剛好草屯的YMCA有在上課
有關烘焙、料理的課程
上課時間在晚上6:30~8:30
就在今天是第一堂課耶
好像是每星期的二、五上課
全部12堂課；只酌收材料費500元

我很心動這課程，但是有點遠~~~

2011-10-28 22:58:25

版主回應

我也好心動喔!
可是小吸盤(才7個月大)沒人可寄帶
所以我也沒辦法參加ㄋㄟ
泣~~~
不過還是謝謝熊告訴我這個訊息
感恩ㄋㄟ~:)

2011-10-29 00:16:51

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感謝分享!

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2020-01-05 22:50:17

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