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酸菜烹或天婦羅炸,魚怪味道尤美(鴨嘴魚漫說4/完)

酸菜烹或天婦羅炸,魚怪味道尤美(鴨嘴魚漫說4/完) @秦    島           鴨嘴魚由於長得與一般魚觀念的外形不相同而被視為怪物,事實上它也是正常的魚,更不是變種,本就是那樣子而進化得少。同樣是生活於淡水,我覺得吃法上和四大家魚並無分別,魚味當然會有...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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