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古瓷都也產黑雞，作藥引千般補身

古瓷都也產黑雞，作藥引千般補身 ＠秦    島     　　從泉州移居香港後，我家十分暢銷海參，其一紅燒，其二燉烏雞湯。烏雞宰殺洗淨剁塊，放沸水中焯水，氽去血沫雜質，放蔥、薑、香菜、大料、料酒、苟杞、紅棗適量，放入瓷煲中，加溫水沒過雞塊，大火燒開，轉小火，撇去浮沫，...
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新聞台: 秦懷香江 | 台長：秦島
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