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孺子牛有四好胃 只一個是真肚子

孺子牛有四好胃   只一個是真肚子 @秦  島     　　昨天傍晚在九龍灣牛頭角街市買了一塊金錢肚，雪凍的才26元，今午她將之滷在電子瓦罉，四小時應該可以了，準備配幾兩清酒，也只能如此，不打算吟詩，寫「秦島美食記憶」系列散文吧。 　　這幾十來從泉州到香港，滷料伴我...
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新聞台: 秦懷香江 | 台長：秦島
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