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深圳龍崗雞，就是原產惠陽鬍鬚雞

深圳龍崗雞，就是原產惠陽鬍鬚雞 ＠秦  島     　　昨天我一口氣寫了三篇清遠雞，上載後留了一句：我們客家鹽焗雞用三黃雞。鹽水雞我就不知道用何雞好。烏雞主要煮湯啦。廣東名雞太多。龍崗雞本是惠州鬍鬚雞，隨龍崗割給深圳而成他鄉雞了。以後再說。 　　有讀者美食朋友問我，是...
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新聞台: 秦懷香江 | 台長：秦島
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