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魚子醬和鵝肝,早就不再靠進口

魚子醬和鵝肝,早就不再靠進口 @秦  島         許多人喜食法國鵝肝。國產鵝肝雖然暫時名聲不顯,但在中國餐飲業內,鵝肝產地其實都隱隱指向了一座山東小城——臨朐縣。從20世紀80年代起,中國引進朗德鵝用來培育鵝肝,由於環境位置等因素,這座「天選小城」被選...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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