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嶺南臘味 “小清新”,微甜多了酒香

嶺南臘味 “小清新”,微甜多了酒香 @秦    島        華南、華中、華西其他省份製作臘味方式與廣東大不相同,就是粵北連南山區瑤族山民村屋家中,仍架起火堂,燒飯燒水,按照傳統薪火相傳不熄滅,從屋簷吊下繩索繫豬肉於火堂上煙熏,熏得時間充...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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