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百補之首醜得珍貴,一身「不死光環」(海參後記2)

百補之首醜得珍貴,一身「不死光環」 @秦     島     百補之首海參是八大珍品之一,普遍對它的認知是外表醜怪,又是一種珍貴及營養豐富的海味。平日買到的海參都是乾海參,經浸發後可製成各式各樣的佳餚,也常見於過時過節或宴客的菜式。海參有多款種類,來自...

新聞台: 秦懷香江 | 台長:秦島
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